Dekalb White, muniva kanarotu

Abstract

Opinnäytetyössä syvennytään Dekalb Valkoisen kanarodun historiaan ja jalostustyöhön, sekä jalostustyön takana oleviin organisaatioihin. Opinnäytetyön toimeksiantaja, Tonest Oy, maahantuo Parent Stockia eli vanhempaispolvea Suomeen ja jalostaa munituskanoja.

Toimeksiantaja halusi selvittää ja tuottaa kirjallisen katsauksen Dekalb Valkoisen historiasta ja maahantuonnin syistä sekä seurauksista. Tämän opinnäytetyön tarkoitus on palvella niin maahantuojan omia markkinointitarpeita kuin tuoda informaatiota mahdollisten ja jo olemassa olevien asiakkaiden luettavaksi.

Kirjallisuuskatsauksen ohella suoritettiin henkilöhaastatteluja, niin Tonest Oy:n kuin kilpailijan LSK Poultry Oy:n omistusasemassa oleville henkilöille. Kirjallisuuskatsaus pohjautuu pääasiassa englanninkieliseen aineistoon. Nauhoitettujen ja puhelinhaastattelujen pohjalta pystyttiin kartoittamaan Dekalb Valkoisen tämän hetkinen tilanne, sekä maahantuonnin historia Suomessa, sekä vertailemaan kahden valtarodun kilpailuasetelmaa markkinoilla. Dekalb White kanarodun historiaa ei ole aiemmin tutkittu Suomessa. Työssä on sovellettu kirjallisia lähteitä sekä haastattelulähteitä.

Dekalb Valkoisen kanajalosteen taustalla on merkittävä historia siipikarjanjalostuksessa. Maahantuontia Suomessa tarkasteltaessa vertaillaan Dekalbin tuloksia ja taustoja Lohmann LSL merkkiseen jalosteeseen. Dekalb White on kilpailukykyinen Suomen markkinoilla ja sillä on hyvät edellytykset pärjätä jatkossakin