CIP-Pesujärjestelmän sähkömodernisointi
Annala, Joni (2022)
2022
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2022052812827
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2022052812827
Tiivistelmä
Opinnäytetyö toteutettiin Atria Lihavalmiste Oy:lle. Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli suunnitella ja modernisoida CIP-pesujärjestelmän ohjauskeskus elintarviketehtaan kypsytyskaappien ohjausta varten. Vanhan ohjauskeskuksen komponentit olivat yli 20 vuotta vanhoja, ja niiden toiminta alkoi olla epävarmaa ja varaosien saatavuus erittäin heikkoa.
Pesukeskuksesta ohjataan usean kypsytyskaapin pesuohjelmaa.
Työn alussa kartoitettiin vanhan järjestelmän toiminta ja perehdyttiin järjestelmän alkuperäisiin sähkökuviin. Vanha ohjainkeskus oli vuosien aikana kokenut muutoksia. Tämä tarkoitti käytännössä toiminnan selvittämistä alusta alkaen.
Tämän työn tuloksena saatiin suunniteltua modernisoitu pesuohjauskeskus tehtaan tarpeisiin.
Pesukeskuksesta ohjataan usean kypsytyskaapin pesuohjelmaa.
Työn alussa kartoitettiin vanhan järjestelmän toiminta ja perehdyttiin järjestelmän alkuperäisiin sähkökuviin. Vanha ohjainkeskus oli vuosien aikana kokenut muutoksia. Tämä tarkoitti käytännössä toiminnan selvittämistä alusta alkaen.
Tämän työn tuloksena saatiin suunniteltua modernisoitu pesuohjauskeskus tehtaan tarpeisiin.