Lihasikojen kasvatuksen kannattavuus
Vainio, Emilia (2022)
2022
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2022053113442
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2022053113442
Tiivistelmä
Opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää lihasikojen kasvatuksen kannattavuutta. Tavoitteena oli myös avata viljanviljelyn, rehun valmistuksen ja lihasikojen kasvatuksen prosessit lukijalle. Aihe on ajankohtainen, koska suomalaista ruuantuotantoa ja omavaraisuutta varjostaa maatalouden kustannuskriisi ja tuottajahintojen riittämätön nousu.
Opinnäytetyössä esitetään viljanviljelyn ja lihasian kasvatuksen kustannuslaskelmat. Tuotantokustannuslaskelmien pohjalta työssä avataan kustannusrakennetta sekä analysoidaan viljanviljelyn ja lihasikojen kasvatuksen kannattavuutta erikseen ja kokonaisuutena.
Opinnäytetyö toteutettiin perehtymällä kustannuslaskennan ja prosessijohtamisen teoriaan, ajankohtaisiin artikkeleihin sekä toteuttamalla teemahaastattelu maatalousyrittäjille.
Opinnäytetyössä esitetään viljanviljelyn ja lihasian kasvatuksen kustannuslaskelmat. Tuotantokustannuslaskelmien pohjalta työssä avataan kustannusrakennetta sekä analysoidaan viljanviljelyn ja lihasikojen kasvatuksen kannattavuutta erikseen ja kokonaisuutena.
Opinnäytetyö toteutettiin perehtymällä kustannuslaskennan ja prosessijohtamisen teoriaan, ajankohtaisiin artikkeleihin sekä toteuttamalla teemahaastattelu maatalousyrittäjille.