Urbaanin viininvalmistamon liiketoimintasuunnitelma
Kumpulainen, Kosti (2022)
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2022053113622
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2022053113622
Tiivistelmä
Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli tehdä alustava liiketoiminta Suomeen perustettavalle urbaanille viininvalmistamolle ja samalla perehtyä luonnonmukaiseen viininvalmistukseen. Idea syntyi puhtaasti kiinnostuksesta aiheeseen, niin yrittäjyyteen kuin luonnonmukaisesti ja urbaanisti tuotettuihin viineihinkin.
Toiminnallinen työ koostuu teoriaosuudesta ja varsinaisesta liiketoimintasuunnitelmasta. Teoriaosuudessa käydään lävitse urbaanin viininvalmistamon konseptia, luonnonmukaista viininviljelyä sekä liiketoimintasuunnitelman luomista käsitteineen. Teoriaosuuden lähteinä käytettiin pääosin alan kirjallisuutta sekä internet-lähteitä.
Liiketoimintasuunnitelmasta selviää aloittavan yrityksen liikeidea tuotteineen, liiketoiminnan vahvuudet ja heikkoudet, alustava markkinointisuunnitelma sekä talouslaskelmat. Laskelmista käy ilmi alkuvaiheen pääoman tarve ja tuottotavoite, jolla toiminta olisi kannattavaa.Tuloksena syntyi alustava liiketoimintasuunnitelma, jota olisi helppo kehittää ja käyttää pohjana varsinaista, laajempaa liiketoimintasuunnitelmaa rakentaessa.
Toiminnallinen työ koostuu teoriaosuudesta ja varsinaisesta liiketoimintasuunnitelmasta. Teoriaosuudessa käydään lävitse urbaanin viininvalmistamon konseptia, luonnonmukaista viininviljelyä sekä liiketoimintasuunnitelman luomista käsitteineen. Teoriaosuuden lähteinä käytettiin pääosin alan kirjallisuutta sekä internet-lähteitä.
Liiketoimintasuunnitelmasta selviää aloittavan yrityksen liikeidea tuotteineen, liiketoiminnan vahvuudet ja heikkoudet, alustava markkinointisuunnitelma sekä talouslaskelmat. Laskelmista käy ilmi alkuvaiheen pääoman tarve ja tuottotavoite, jolla toiminta olisi kannattavaa.Tuloksena syntyi alustava liiketoimintasuunnitelma, jota olisi helppo kehittää ja käyttää pohjana varsinaista, laajempaa liiketoimintasuunnitelmaa rakentaessa.