Kvigans mjölkproduktion enligt kalvningsmånad vid ekologisk produktion
Mara, Jessica (2022)
2022
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2022053113699
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2022053113699
Tiivistelmä
Kvigor har en svårare situation än äldre kor vid tiden efter kalvningen. Detta på grund av att början av laktationen är en stor omställning för kvigan eftersom hon börjar producera mjölk men också skall växa färdigt. Examensarbetets ämne var att undersöka om kvigans mjölkproduktion påverkas av kalvningsmånaden vid ekologisk produktion. Betesgången är obligatorisk vid ekologisk produktion och därav var jämförelse av årens termiska växtsäsong väsentlig för denna undersökning. Forskningsmaterialet ansöktes från ProAgria och mottogs från Mtech Digital Solutions. Examensarbetet undersökte data från ekologiska gårdar från hela Finland under åren 2008-2013.
Materialet analyserades genom att dela in kvigorna enligt kalvningsmånad och -år. Resultatet jämfördes främst efter kvigans första laktations 305-utfodringsdagars energikorrigerade mjölkproduktion. Därefter undersöktes skillnader i mjölkproduktionen vid andra och tredje laktation, livstidsproduktion, mjölkens cellhalt och totala antalet kalvningsgånger enligt kvigans kalvningsmånad. Jämförelse gjordes också enligt kvigans kalvningsår.
Arbetets resultat hade stor standardavvikelse men visar att kalvningsmånaden påverkar främst första laktationens mjölkproduktion och delvis andra produktionsresultat. Kvigor som kalvar i augusti-februari har en mjölkproduktion under första laktationen som är över totalmedelvärdet med +0,8–2,8%. Kvigor som kalvar i mars-juli har en mjölkproduktion på 4,4-0,9% under totalmedelvärdet vid första laktation. Vid jämförelse av årsvisa produktionsresultat finns det antydan till att den termiska växtsäsongen påverkar på kvigans mjölkproduktion men resultatet är inte statistiskt analyserat eftersom undersökningen behöver mera information.
Materialet analyserades genom att dela in kvigorna enligt kalvningsmånad och -år. Resultatet jämfördes främst efter kvigans första laktations 305-utfodringsdagars energikorrigerade mjölkproduktion. Därefter undersöktes skillnader i mjölkproduktionen vid andra och tredje laktation, livstidsproduktion, mjölkens cellhalt och totala antalet kalvningsgånger enligt kvigans kalvningsmånad. Jämförelse gjordes också enligt kvigans kalvningsår.
Arbetets resultat hade stor standardavvikelse men visar att kalvningsmånaden påverkar främst första laktationens mjölkproduktion och delvis andra produktionsresultat. Kvigor som kalvar i augusti-februari har en mjölkproduktion under första laktationen som är över totalmedelvärdet med +0,8–2,8%. Kvigor som kalvar i mars-juli har en mjölkproduktion på 4,4-0,9% under totalmedelvärdet vid första laktation. Vid jämförelse av årsvisa produktionsresultat finns det antydan till att den termiska växtsäsongen påverkar på kvigans mjölkproduktion men resultatet är inte statistiskt analyserat eftersom undersökningen behöver mera information.