Pakastelähettämön kehittäminen: Layout, materiaalivirtaus ja varastointitekniikka

Abstract

Opinnäytetyön tarkoituksena oli kehittää SaVeLogin pakastelähettämön keräilyprosessia muuttamalla layoutia, käytettävää varastointitekniikkaa sekä materiaalivirtausta. Toimeksiantajan tiedossa oli, että lähettämössä on kehittämispotentiaalia, mutta sen kehittäminen ei ollut yrityksen pääprioriteettina toimeksiantohetkellä. Tavoitteena oli luoda kokonaisuudessaan parempi systeemi lähettämöön, joka on tehokkaampi sekä myös mieluisampi työntekijöille. Tarkoituksena oli myös parantaa lähettämön tilatehokkuutta sekä vähentää työntekijöiden tarvetta. Työn toteuttamiseen tarvittavat tiedot kerättiin yrityksen sisäisistä tiedoista, havainnoimalla, kyselemällä työntekijöiltä sekä etsimällä aiheeseen liittyvää tietoa internetistä. Nykytilan hahmottaminen ja kehittämiskohteet käytiin läpi toimeksiantajan edustajien kanssa. Havainnoimalla saatiin realistisempi kuva lähettämön toiminnasta, jonka pohjalta saatiin luotua materiaalivirtaukset sekä havaittua lähettämön eri prosessit. Saatujen tietojen johdosta kehitettiin lähettämön keräilyprosessia sekä muutettiin hyllytysprosessia. Työn tuloksena saatiin kokonaisuudessaan tehokkaampi systeemi lähettämöön uudella layoutilla, varastointitekniikalla sekä tehokkaammalla materiaalivirtauksella. Näiden avulla saatiin luotua joustava päivitysidea, jota pystyy muokkaamaan ja kasvattamaan, jos toiminta-aste muuttuu tulevaisuudessa. Uuden varastointitekniikan ja layoutin avulla lähettämöön saatiin jopa kaksinkertainen määrä lavapaikkoja toiminnan vaatiessa. Keräilyyn tarvittava liike väheni huomattavasti tehokkaamman materiaalivirtauksen ansiosta. Lähettämön puolella tehty hyllytysprosessi minimoitui ja työntekijät voivat keskittyä enemmän keräilyyn ja lähettämiseen. Lähettämön toiminta yksinkertaistui ja tehostui, koska hyllytysprosessi minimoitui ja tarvittava liike väheni. On vaikea sanoa, kuinka paljon toiminta tehostuu käytännössä, koska työssä esitettyjä ratkaisuja ei ole otettu käyttöön. Havainnointia olisi pystynyt tarkentamaan siten, että olisin mennyt työskentelemään lähettämöön useaksi päiväksi. Työssä esitetyt tulokset vastaavat alussa esitettyihin tutkimuskysymyksiin, mutta toimeksiantajan harkintaan jää kuitenkin se, ovatko tulokset muutoksen arvoisia.