Pakuri Venäjällä: kirjallisuuskatsaus pakurin asemaan Venäjällä.
Martinmäki, Martti (2022)
Martinmäki, Martti
2022
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2022060917229
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2022060917229
Tiivistelmä
Suomessa pakurin jalostusta ja vientiä harjoittavat yritykset ovat viime vuosina kannustaneet suomalaisia metsänomistajia investoimaan pakurin viljelyyn lupaamalla puun kasvattamiseen verrattuna huomattavan suurta tuottoa. Suomen metsäpinta-ala on huomattavasti pienempi kuin maailman suurimman pakurin tuottajan Venäjän metsäpinta-ala. Kannattaako suomalaisen metsänomistajan tehdä kallis investointi pakurin viljelyyn ja pyrkiä kilpailemaan maailmanmarkkinoille pääsystä?
Opinnäytetyössä selvitetään pakurin asemaa, historiaa, keräystä, tuotantoa ja vientiä Venäjällä. Tavoitteena on saada kokonaiskuva pakurin asemasta, nykyisyydestä ja myös arvio sen käytön tulevaisuudesta. Tämän arvion jälkeen suomalaisilla metsänomistajilla ja pakurinjalostajilla tulisi olla parempi tietämys tehdä investointipäätöksiä pakurituotannon lisäämiseksi.
Tutkimusmenetelmänä oli laadullinen kirjallisuustutkimus. Tutkimusmateriaalina käytettiin pääosin internetistä haettua venäläisten pakurin tutkimus- ja tuotantolaitosten julkaisemia tutkimuksia. Työn toteutuksessa pääosa ajasta käytettiin erittäin runsaan venäjänkielisen lähdemateriaalin lukemiseen. Materiaalin lukemisen perusteella materiaali arvotettiin ja tarpeen mukaan käännettiin suomeksi opinnäytetyön laatijan toimesta. Hajanaisen materiaalin kirjoittaminen opinnäytetyön johdonmukaiseen muotoon oli haastavaa.
Venäjällä on yli 100 vuoden osaaminen pakuritutkimuksesta ja siihen on panostettu vielä lisää viime vuosina mm. koronapandemian seurauksena. Venäjä on maailman suurin pakurin tuottaja ja viejä. Vienti keskittyy Aasian maihin, mutta myös Eurooppaan ja Yhdysvaltoihin on viety pakuria. Pakurilla on kova kysyntä ja sen arvioidaan kasvavan. Venäjä ei pysty lisäämään merkittävästi pakurin tuotantoa.
Mikäli Suomessa kehitetty pakurin viljelymenetelmä tuottaa hyvin satoa ekologista vahinkoa aiheuttamatta, Suomessa kannattanee panostaa pakurin viljelyyn. Venäjän aloittaman sodan ja talouspakotteiden seurauksena markkinatilanne tulee olemaan haastava seuraavat vuodet sekä Venäjällä, Aasiassa että Suomessa. Suomessa on tarve panostaa enemmän pakuritutkimukseen; kliinisiin terveys- ja haittavaikutustutkimuksiin, pakurin viljelyn ekologisiin vaikutuksiin ja pakurin erilaisiin käyttötarkoituksiin.
Pakurituotteista on mahdollista kehittää myös matkailua tukeva brändituote.
Opinnäytetyössä selvitetään pakurin asemaa, historiaa, keräystä, tuotantoa ja vientiä Venäjällä. Tavoitteena on saada kokonaiskuva pakurin asemasta, nykyisyydestä ja myös arvio sen käytön tulevaisuudesta. Tämän arvion jälkeen suomalaisilla metsänomistajilla ja pakurinjalostajilla tulisi olla parempi tietämys tehdä investointipäätöksiä pakurituotannon lisäämiseksi.
Tutkimusmenetelmänä oli laadullinen kirjallisuustutkimus. Tutkimusmateriaalina käytettiin pääosin internetistä haettua venäläisten pakurin tutkimus- ja tuotantolaitosten julkaisemia tutkimuksia. Työn toteutuksessa pääosa ajasta käytettiin erittäin runsaan venäjänkielisen lähdemateriaalin lukemiseen. Materiaalin lukemisen perusteella materiaali arvotettiin ja tarpeen mukaan käännettiin suomeksi opinnäytetyön laatijan toimesta. Hajanaisen materiaalin kirjoittaminen opinnäytetyön johdonmukaiseen muotoon oli haastavaa.
Venäjällä on yli 100 vuoden osaaminen pakuritutkimuksesta ja siihen on panostettu vielä lisää viime vuosina mm. koronapandemian seurauksena. Venäjä on maailman suurin pakurin tuottaja ja viejä. Vienti keskittyy Aasian maihin, mutta myös Eurooppaan ja Yhdysvaltoihin on viety pakuria. Pakurilla on kova kysyntä ja sen arvioidaan kasvavan. Venäjä ei pysty lisäämään merkittävästi pakurin tuotantoa.
Mikäli Suomessa kehitetty pakurin viljelymenetelmä tuottaa hyvin satoa ekologista vahinkoa aiheuttamatta, Suomessa kannattanee panostaa pakurin viljelyyn. Venäjän aloittaman sodan ja talouspakotteiden seurauksena markkinatilanne tulee olemaan haastava seuraavat vuodet sekä Venäjällä, Aasiassa että Suomessa. Suomessa on tarve panostaa enemmän pakuritutkimukseen; kliinisiin terveys- ja haittavaikutustutkimuksiin, pakurin viljelyn ekologisiin vaikutuksiin ja pakurin erilaisiin käyttötarkoituksiin.
Pakurituotteista on mahdollista kehittää myös matkailua tukeva brändituote.