Tulevaisuuden kestävät pakkausratkaisut puutarha-alalla : case: Huiskulan Puutarha Oy
Sirkiä, Jonna (2022)
2022
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2022061718157
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2022061718157
Tiivistelmä
Ilmastotietouden kasvu, valtameriin kertyvä muovinen pakkausmateriaali ja muovin valmistuksessa käytetyt fossiiliset raaka-aineet aiheuttavat muutospainetta pakkausratkaisuihin. Pakkauksilla on monilla teollisuuden aloilla tärkeä rooli ja siksi eri teollisuuden aloilla tarvitaan kestävämpiä pakkausratkaisuja.
Opinnäytetyön toimeksiantaja on Huiskulan Puutarha Oy, joka on pinta-alallisesti Suomen suurin koristekasveja tuottava kukkaviljelmä. Opinnäytetyön tavoitteena on kartoittaa millaisia vaatimuksia ja kriteerejä tulevaisuuden kestäviin pakkausratkaisuihin kohdistuu ja mitä ympäristön kannalta kestävämpiä pakkausratkaisumahdollisuuksia on nyt ja tulevaisuudessa. Asiaa tarkastellaan kohdeyrityksen Huiskulan Puutarha Oy:n näkökulmasta. Kestävämpiä pakkausratkaisuja tutkitaan kasvien pakkaamisessa käytettävien pussien, kääreiden, kennojen ja laatikoiden tilalle.
Työn teoriaosassa tarkastellaan pakkausratkaisuihin vaikuttavia kestävän kehityksen periaatteita ja kestävyyden merkitystä nimenomaan puutarha-alan pakkausratkaisuissa. Lisäksi selvitetään puutarha-alan pakkauksiin vaikuttavia kriteerejä. Tutkimusosassa perehdytään tarkemmin kohdeyrityksen pakkauksien nykytilaan ja niiden vaatimuksiin. Asiantuntijahaastatteluiden avulla perehdytään myös tarkemmin kestävämpien pakkauksien nykytilaan ja tulevaisuuden näkymiin.
Tutkimuksen perusteella voidaan todeta, että kestävämmille pakkausratkaisuille on vaatimuksia ja kriteerejä ainakin yrityksen, puutarha-alan, kuluttajan, logistiikan, ympäristön ja lainsäädännön näkökulmasta. Kestävämpiä pakkausmateriaalivaihtoehtoja löytyy kaikille pakkausratkaisuille. Näiden haasteina on esimerkiksi hinta, saatavuus ja puutarha-alalle tärkeiden ominaisuuksien puuttuminen. Tulevaisuudessa nämä materiaalit oletettavasti kehittyvät ja yleistyvät. Pakkausratkaisujen ympäristövaikutuksiin voidaan vaikuttaa materiaalien vaihtamisen lisäksi esimerkiksi optimoinnilla, kierrätysmerkinnöillä, uudelleenkäytettävyydellä ja älypakkauksilla.
Opinnäytetyön toimeksiantaja on Huiskulan Puutarha Oy, joka on pinta-alallisesti Suomen suurin koristekasveja tuottava kukkaviljelmä. Opinnäytetyön tavoitteena on kartoittaa millaisia vaatimuksia ja kriteerejä tulevaisuuden kestäviin pakkausratkaisuihin kohdistuu ja mitä ympäristön kannalta kestävämpiä pakkausratkaisumahdollisuuksia on nyt ja tulevaisuudessa. Asiaa tarkastellaan kohdeyrityksen Huiskulan Puutarha Oy:n näkökulmasta. Kestävämpiä pakkausratkaisuja tutkitaan kasvien pakkaamisessa käytettävien pussien, kääreiden, kennojen ja laatikoiden tilalle.
Työn teoriaosassa tarkastellaan pakkausratkaisuihin vaikuttavia kestävän kehityksen periaatteita ja kestävyyden merkitystä nimenomaan puutarha-alan pakkausratkaisuissa. Lisäksi selvitetään puutarha-alan pakkauksiin vaikuttavia kriteerejä. Tutkimusosassa perehdytään tarkemmin kohdeyrityksen pakkauksien nykytilaan ja niiden vaatimuksiin. Asiantuntijahaastatteluiden avulla perehdytään myös tarkemmin kestävämpien pakkauksien nykytilaan ja tulevaisuuden näkymiin.
Tutkimuksen perusteella voidaan todeta, että kestävämmille pakkausratkaisuille on vaatimuksia ja kriteerejä ainakin yrityksen, puutarha-alan, kuluttajan, logistiikan, ympäristön ja lainsäädännön näkökulmasta. Kestävämpiä pakkausmateriaalivaihtoehtoja löytyy kaikille pakkausratkaisuille. Näiden haasteina on esimerkiksi hinta, saatavuus ja puutarha-alalle tärkeiden ominaisuuksien puuttuminen. Tulevaisuudessa nämä materiaalit oletettavasti kehittyvät ja yleistyvät. Pakkausratkaisujen ympäristövaikutuksiin voidaan vaikuttaa materiaalien vaihtamisen lisäksi esimerkiksi optimoinnilla, kierrätysmerkinnöillä, uudelleenkäytettävyydellä ja älypakkauksilla.