Siivoustyön kehittäminen : Case: päivittäistavarakauppa

Abstract

Opinnäytetyön tarkoituksena oli SOL Palvelut Oy:n palveluvastaavien työskentelyä havainnoimalla löytää seikkoja, joita kehittämällä siivouspalvelun laatua pystyttäisiin parantamaan. Tarkoitus oli myös esittää kehittämisehdotukset seikkoihin, jotka hankaloittavat työn tekoa.

Kehitystyön kohde oli kaupunki K:ssa toimiva hypermarket X ja kohderyhmä samassa kaupungissa työskentelevät palveluvastaavat. Kehittämistyön menetelminä käytettiin havainnointia sekä kyselyä ja opinnäytetyön teoreettinen viitekehys muodostui Yrjö Engeströmin toimintajärjestelmän mallista sekä ergonomiaan ja fyysiseen työkykyyn kytkeytyvistä aiheista.

Havainnoinnin tuloksista saatiin selville, että puhdistusvälineitä ja -menetelmiä sekä palveluohjeita täytyy kehittää, jotta siivouspalvelun laatua pystyttäisiin parantamaan hypermarket X:ssä. Palveluvastaaville pidettiin keskustelutilaisuus, jossa kerrottiin tehdyistä havainnoista ja toteutettiin ne kehittämisehdotukset, jotka oli sillä hetkellä mahdollista toteuttaa. Lisäksi saatiin selville, että palveluvastaavat tarvitsevat lisäperehdytystä ergonomisista työskentelytavoista ja heille järjestettiin ergonomiakoulutus. Kyselyn tuloksista saatiin selville, että palveluvastaavat tarvitsevat lisää informaatiota liikunnan tärkeydestä. Heille lähetettiin tiedote, jossa kerrottiin muun muassa liikuntasuosituksista.

The meaning of this thesis was to observe the employees of SOL Palvelut Oy and to find facts which can be developed and thereby the quality of cleaning service can be improved. The meaning was also to introduce these development ideas.

The target of the developing work was hypermarket “X” which is located in city “K” and the target group was the employees who work in the city “K”. The survey was carried out by using observation and inquiry. The theoretical framework consists of Yrjö Engeström`s model of operating system and the facts which are related to ergonomics and physical ability to work.

The result from the observation tells us that cleaning equipment and methods and instructions have to be developed so that the quality of cleaning service can be improved. The employees were organized a con-versation event where they were told about the results of the observation and about the developing ideas. Some of the developing ideas were possible to implement immediately. The result also tells us that the employees need more education about ergonomic working methods and ergonomic training was organized for them. The result of the inquiry shows that the employees need more education about the importance of physical exercise. They were sent a newsletter which described some recommendations for physical activity.