Sinilupiini viljelykasvina : Sinilupiinin lannoituskoe Pohjois-Satakunnassa

Abstract

Opinnäytetyössä esiteltiin sinilupiinin (Lupinus angustifolius) viljelyä Suomessa. Viljelyn esittelyssä kerrottiin, millainen kasvi sinilupiini on ominaisuuksiltaan, millaiset ovat kasvupaikkavaatimukset, mitä lajikkeita Suomessa tällä hetkellä on sinilupiinista tarjolla, miten kylvö tapahtuu, millainen on ravinteiden tarve, mitkä rikkakasvit, kasvitaudit ja tuholaiset voivat koitua Suomen olosuhteissa sinilupiinilla ongelmaksi ja miten näitä tulisi torjua sekä miten sinilupiinin sadonkorjuu kannattaa toteuttaa.

Työssä pohdittiin myös sinilupiinin jatkojalostusta. Sinilupiini on valkuaiskasvi, mutta kasvin siemenellä on myös muita mielenkiintoisia laadullisia ominaisuuksia, joita pystytään hyödyntämään esimerkiksi erilaisissa elintarvikeinnovaatioissa. Sinilupiinin siemen on myös potentiaalinen vaihtoehto tuotantoeläinten valkuaisrehustuksessa.

Sinilupiini on lähtökohtaisesti omavarainen typen suhteen. Lannoitteilla kuitenkin on mahdollista parantaa viljelykasvin kasvua. Opinnäytetyön yhteydessä toteutettiin sinilupiinin viljelykoe, jossa tutkittiin ominaisuuksiltaan erilaisten lannoitteiden mahdollisia vaikutuksia sinilupiinin kasvuun, laadullisiin ominaisuuksiin ja lannoitteiden sekä sinilupiinin vaikutusta maaperään.

Lannoitteiden todellista vaikutusta lupiinin satoon oli vaikea arvioida sato- ja biomassanäytteiden uupuessa. Lannoituskokeen perusteella ei pystytty varmaksi sanomaan, saavutetaanko sinilupiinin lannoituksella merkittävää hyötyä.

This thesis examined the cultivation of blue lupine (Lupinus angustifolius) in Finland. Characteristics, habitat requirements and nutrient requirements as well as sowing and harvesting blue lupine are introduced in the study. The study also covers different weeds, plant diseases and pests that can harm blue lupine in Finland and discusses how these harms can be prevented.

Further processing of blue lupine was also considered in the thesis. Blue lupine is a protein crop, but blue lupine seed has even other qualitative characteristics that can be utilized, for example, in various food innovations. The seed can potentially be used as a protein feed for livestock.

Blue lupine is primarily self-sufficient in nitrogen. However, fertilisers can increase the crop yield. A cultivation test was carried out as a part of this thesis. The test investigated possible effects of different fertilisers on the growth and the qualitative characteristics of blue lupine. The effect of fertilisers and blue lupine on the soil was also clarified.

Estimating the true impact of fertilisers on the blue lupine crops was difficult without any crop yield and biomass samples. Based on the fertiliser test it was not proved, whether blue lupine fertilisation would achieve any significant benefits.