Perehdytyssuunnitelma Coffee House Oululle

Abstract

Tämän opinnäytetyön aiheena on perehdyttäminen Oulun Coffee Housessa. Opinnäytetyön tarkoituksena oli luoda perehdytyssuunnitelma Coffee Housen käyttöön. Coffee House Oulu toimi tämän opinnäytetyön yhteistyötahona.

Perehdytyssuunnitelma toimii muistilistana esimiehelle, tai henkilölle, joka pe-rehdyttää uuden työntekijän työhönsä. Perehdytyssuunnitelman avulla pereh-dyttäminen on suunnitelmallista ja tällä pyritään saamaan jokaiselle uudelle työntekijälle ajankohtainen perehdytys Coffee House Oulun työnkuvasta.

Opinnäytetyössäni on käytetty tiedonkeruumenetelminä haastattelua ja kyselyä, joista on saatu tietoa perehdytyssuunnitelman laatimiseen. Työn tietoperustana käsiteltiin perehdytystä ja siihen kuuluvaa lainsäädäntöä. Tietoperustaan on hyödynnetty kirjallisia lähteitä sekä verkkolähteitä. Opinnäytetyössä käytettyjen menetelmien pohjalta laadittu perehdytyssuunnitelma on tehty taulukkomuo-toon, jonka avulla uusi työntekijä tutustuu yrityksen yleisiin asioihin, työturvalli-suusasioihin kahvilassa sekä tärkeisiin työtehtäviin liittyviin asioihin.

Opinnäytetyössä tehtyjen kyselyn ja haastattelun perusteella Coffee House Ou-lussa on tarve suunnitelmalliselle perehdyttämiselle. Suurin osa kyselyyn vas-tanneista kaipasi perehdytyksen tueksi materiaalia työntekijän työtehtävistä ja yrityksen tuotteista. Myös yksi keskeisimmistä asioista kyselyn perusteella oli, että perehdyttämiseen käytetään tarpeeksi aikaa, eikä sitä kannattaisi tehdä kiireessä.

The task of my thesis was to create an orientation plan for Coffee House Oulu. The orientation plan serves as a checklist for the supervisor or the person who is orienting a new employee to their job. The partner of this thesis was Coffee House Oulu.

The orientation plan serves as a checklist for the supervisor or the person who introduces a new employee to their job. With the help of the orientation plan, orientation is planned, and this aims to give each new employee an up-to-date orientation about the job description.

In my thesis, I used an interview and survey as data collection methods, from which I got information to prepare an orientation plan. The information base of work dealt with orientation and related legislation. Written and online sources have been used for the database of this thesis. With the help of methods, an orientation plan was prepared for the Coffee House Oulu coffee shop. The plan is made in table format, which first shows general issues about the company, occupational safety issues in the café and important issues related to work tasks.

Based on the survey and interview conducted in the thesis, there is a need for planned orientation in the company. The majority of those who responded to the survey needed material about work tasks and the company’s products to support the orientation. One of the most important things based on the survey was that enough time is used for orientation, and it should not be done in a hurry.