Pandemian aikana opitut käytänteet hotelleissa
Repo, Sanni (2023)
2023
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-202303143585
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-202303143585
Tiivistelmä
Opinnäytetyön aihe on ajankohtainen, sillä COVID-19 pandemia on vaikuttanut laajasti hotelleihin kaikkialla Suomessa. Vaikka vaikein pandemia on jo ohi, niin koronan jättämät jäljet näkyvät yhä hotelleissa ja osa käytänteistä ovat jääneet pysyäkseen. Opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää pandemia aikana opitut käytänteet hotelleissa. Opinnäytetyön tutkimusmenetelmä oli kvalitatiivinen tutkimus. Kvalitatiivisesta tutkimuksesta valitsin sisällönanalyysin ja teemahaastattelun menetelmiksi. Opinnäytetyö on kirjoitettu 2022 heinäkuussa – 2023 tammikuussa. Tietoperustassa käytiin läpi koronapandemiaa, sekä muita mahdollisia uhkia hotelleille. Tietoperustassa kerrottiin pandemian aikana olleista koronarajoituksista. Sisällönanalyysissä käytettiin viiden eri hotelliketjun nettisivuja. Sisällönanalyysissa vertailtiin, sitä miten hotellit ovat kertoneet korona - ohjeistaan nettisivuillaan. Sisällönanalyysissa vertailtiin ohjeiden yhtäläisyyksiä ja eroavaisuuksia.
Tutkimuksessa otettiin huomioon majoittuminen hotelleissa, sekä hotellin yleiset tilat, kuten kuntosali ja hotellin aula. Tutkimuksesta rajattiin pois tapahtumat ja kongressit hotelleissa.
Haastattelin opinnäytetyöhöni viittä henkilöä, jotka työskentelevät pääkaupunkiseudulla sijaitsevissa hotelleissa. Kaikki haastattelut toteutettiin etänä, neljä Microsoft Teams:in välityksellä ja yksi Google Meets:in välityksellä. Jokainen haastattelu nauhoitettiin haastatteluiden litteroimista varten. Haastattelun tuloksissa oli monissa samoja vastauksia, mutta eroavaisuuksia oli myös. Haastatteluista kävi ilmi, että hotellit kamppailevat edelleen koronasta aiheutuneiden ongelmien kanssa, kuten työvoimapulasta. Korona ei näy enää niin selkeästi hotellien arjessa, sillä uudet kriisit, kuten energiakriisi ja inflaatio tuovat hotelleihin uusia haasteita. Koronapandemia opetti hotelleille sen, että vastaavanlaisiin pandemioihin varaudutaan paremmin ja, kuinka vastaavanlainen kriisi saattaa tulla aivan yllättäen ja tilanne voi muuttua hyvinkin nopeasti.
Tutkimuksessa otettiin huomioon majoittuminen hotelleissa, sekä hotellin yleiset tilat, kuten kuntosali ja hotellin aula. Tutkimuksesta rajattiin pois tapahtumat ja kongressit hotelleissa.
Haastattelin opinnäytetyöhöni viittä henkilöä, jotka työskentelevät pääkaupunkiseudulla sijaitsevissa hotelleissa. Kaikki haastattelut toteutettiin etänä, neljä Microsoft Teams:in välityksellä ja yksi Google Meets:in välityksellä. Jokainen haastattelu nauhoitettiin haastatteluiden litteroimista varten. Haastattelun tuloksissa oli monissa samoja vastauksia, mutta eroavaisuuksia oli myös. Haastatteluista kävi ilmi, että hotellit kamppailevat edelleen koronasta aiheutuneiden ongelmien kanssa, kuten työvoimapulasta. Korona ei näy enää niin selkeästi hotellien arjessa, sillä uudet kriisit, kuten energiakriisi ja inflaatio tuovat hotelleihin uusia haasteita. Koronapandemia opetti hotelleille sen, että vastaavanlaisiin pandemioihin varaudutaan paremmin ja, kuinka vastaavanlainen kriisi saattaa tulla aivan yllättäen ja tilanne voi muuttua hyvinkin nopeasti.