Elintarvikealan yrityksen tilaus- ja toimitusketjun IT-prosessi : kuvaus ja vaatimukset uudella kohdemarkkinalla
Karhu, Noa (2023)
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2023051510794
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2023051510794
Tiivistelmä
Tarve tälle opinnäytetyölle syntyi työn toimeksiantajayrityksen liiketoimintastrategiaan kuuluvasta muutoshankkeesta, johon liittyy yrityksen kansainvälistyminen ja laajentuminen uusille elintarvikealan kohdemarkkinoille.
Tämän opinnäytetyön tavoitteena on kuvata kansainvälisen elintarvikealan yritys X:n tilaus-toimitusketjun IT-prosessia ja sen vaatimuksia uuteen kohdemarkkinaan laajentuessa.
Työmenetelminä yritys X:n IT-prosessin kuvaukseen ja vaatimusten selvittämiseen käytetään haastatteluja, jotka toteutetaan yritys X:n henkilöstöön kuuluvien avainhenkilöiden kanssa. Toiminnallista työtä tukee tietoperusta, joka liittyy kansainväliseen laajentumiseen, tilaus-toimitusketjuun, sen hallintaan, sekä elintarvikealan yritysten käytäntöihin ja järjestelmiin.
Työn tuloksena saadaan ajankohtainen ja kattava kuvaus yritys X:n tilaus-toimitusketjun IT-prosessista ja sen vaatimuksista. Kuvauksesta ilmenee etenkin yritys X:n IT-yksikössä tapahtuvat vaiheet ja niiden aikataulu toimivan tilaus-toimitusketjun pystyttämiseen uudessa kohdemarkkinassa.
Tämän opinnäytetyön tavoitteena on kuvata kansainvälisen elintarvikealan yritys X:n tilaus-toimitusketjun IT-prosessia ja sen vaatimuksia uuteen kohdemarkkinaan laajentuessa.
Työmenetelminä yritys X:n IT-prosessin kuvaukseen ja vaatimusten selvittämiseen käytetään haastatteluja, jotka toteutetaan yritys X:n henkilöstöön kuuluvien avainhenkilöiden kanssa. Toiminnallista työtä tukee tietoperusta, joka liittyy kansainväliseen laajentumiseen, tilaus-toimitusketjuun, sen hallintaan, sekä elintarvikealan yritysten käytäntöihin ja järjestelmiin.
Työn tuloksena saadaan ajankohtainen ja kattava kuvaus yritys X:n tilaus-toimitusketjun IT-prosessista ja sen vaatimuksista. Kuvauksesta ilmenee etenkin yritys X:n IT-yksikössä tapahtuvat vaiheet ja niiden aikataulu toimivan tilaus-toimitusketjun pystyttämiseen uudessa kohdemarkkinassa.