Sikatilayrityksen toimintaympäristö ja menestystekijät

Abstract

Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää sikatilayrityksen toimintaympäristön tilannetta ja tulevaisuudennäkymiä sekä toimia ja resursseja, joita sikatilayrittäjältä vaaditaan menestyäkseen tulevaisuuden toimintaympäristössä. Suomen sikatilayritykset ovat toimineet haasteellisessa toimintaympäristössä jo pitkään. Epävakaat tuotantopanosmarkkinat sekä sianlihan ylitarjonnasta johtuva matala sianlihanhinta on aiheuttanut sikatilayrityksille haasteita. Suomi on Euroopan pohjoisin maatalousmaa, mikä kilpailijamaita tiukemman lainsäädännön lisäksi tuo omat haasteensa sikatilayrittämiseen.

Opinnäytetyö koostuu teoria- ja tutkimusosuudesta. Opinnäytetyön tutkimusmenetelmäksi valittiin kvalitatiivinen eli laadullinen tutkimus, jota varten kerätään aineistoa haastattelemalla sikatilayrittäjiä ja tärkeimpien sidosryhmien edustajia. Haastattelut tehtiin kevään 2023 aikana. Haastattelut nauhoitettiin, litteroitiin ja analysoitiin ja niistä tehtiin johtopäätökset.

Sianlihan kysyntä on laskeva. Tuotannon vähenemiselle on tarvetta, jotta hinta pysyisi laskevan kysynnän markkinoilla hyvällä tasolla. Kilpailijamaita tiukempi lainsäädäntö on heikentänyt Suomen sianlihantuotannon kilpailukykyä Euroopan voimakkaasti kilpaillulla markkinoilla, mutta voi vastuullisuus- ja ympäristöasioiden merkityksen lisääntyessä kääntyä eduksi. Epätasa-arvoinen tukipolitiikka heikentää sikatilayrittäjien kilpailukykyä esimerkiksi peltomarkkinoilla. Menestyvä sikatilayrittäjä johtaa yritystään strategisesti ja kehittää yritystään ydinliiketoimintaan keskittyen. Maksuvalmiuden rooli on nykyisessä toimintaympäristössä toimiessa merkittävä. Investointitarpeet keskittyvät tuotannon kasvattamisen sijaan toimintaympäristön vaatimusten mukaisiin kehittämistoimiin, kuten eläinten hyvinvointia ja tautiturvallisuutta parantaviin investointeihin.