Vastuullisuuden kehittäminen risteilymatkustamisen tuotteistuksessa
Keränen, Maarit; Siukonen, Tuuli-Maria (2023)
Keränen, Maarit
Siukonen, Tuuli-Maria
2023
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2023120634678
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2023120634678
Tiivistelmä
Tässä opinnäytetyössä tutkitaan Helsinkiin saapuville kansainvälisille risteilymatkustajille tarjottujen tuotteiden vastuullisuuden kehittämisen edellytyksiä. Opinnäytetyö tehtiin toimeksiantona Helsingin matkailu ja kohdepalvelu -yksikölle. Opinnäytetyön tutkimusongelmaksi määriteltiin mitä kansainvälisille risteilymatkustajille tarjottujen tuotteiden kehittäminen vastuullisemmaksi edellyttää? Vastauksia tutkimusongelmaan haettiin seuraavien alakysymysten kautta: millainen rooli vastuullisuudella on risteilyliiketoiminnassa, millaisia haasteita vastuullisuuden kehittämiseen liittyy ja miten risteilymatkustajat mieltävät vastuullisuuden.
Opinnäytetyön tietoperustassa käsitellään risteilymatkustamista, vastuullisuutta ja esitellään Helsingin kaupungin matkailu ja kohdepalvelu -yksikön toimintaa. Risteilymatkustamisen osiossa esitellään risteilymatkailun ominaispiirteitä, esitellään Helsinkiä risteilykohteena, Itämeren risteilyaluetta sekä risteilymatkustuksen toimijaverkostoa. Vastuullisuus kohdassa käydään läpi vastuullisuuden määritelmää ja esitellään vastuullisuuden ulottuvuudet. Tutustutaan Suomen matkailustrategiaan, Sustainable Travel Finland -ohjelmaan ja käsitellään risteilymatkustamisen vastuullisuutta. Toimeksiantajan esittelyssä käydään läpi Helsingin kestävän matkailun periaatteet ja tutustutaan Helsingin matkailun ja tapahtumien toimintaohjelmaan 2022–2026.
Tietoperustan jälkeen esitellään tutkimuksen suunnittelu ja toteutus sekä käydään läpi tutkimuksen tulokset. Opinnäytetyössä käytettiin laadullisia menetelmiä. Kesän aikana haastateltiin Helsinkiin saapuneita kansainvälisiä risteilymatkustajia vastuullisuusasioista. Incoming-matkatoimiston edustajan haastattelussa haettiin syvempää näkemystä tuotteistuksen suunnittelusta ja toteutuksesta sekä tämänhetkisten tuotteiden vastuullisuuden tilasta. Risteilyverkoston jäsenille pidettiin lokakuussa workshop. Tätä alustettiin ennakkotehtävällä, jossa kysyttiin kansainväliseen risteilymatkustukseen liittyviä haasteita ja mahdollisuuksia kaikki vastuullisuuden osa-alueet huomioiden. Workshopin tavoitteena oli ryhmätyöskentelyn avulla tuottaa konkreettisia toimenpide- ja kehitysehdotuksia ennakkotehtävästä esiinnousseisiin aiheisiin liittyen.
Opinnäytetyön tekeminen aloitettiin toukokuussa 2023 ja saatiin valmiiksi marraskuussa 2023. Opinnäytetyössä saatiin vastaus tutkimusongelmaan ja sen alakysymyksiin. Tuloksena syntyi kehitysideoita risteilymatkustamisen vastuullisuuden lisäämiseen liittyen. Kaupungin kannattaa kehittää edelleen kaikkien kansainväliseen risteilymatkustamiseen liittyvien toimijoiden välistä yhteistyötä. Yhtenäisen vastuullisuusviestin suunnittelu tulee ottaa kehitettäväksi ja toimijoita tulee kannustaa vastuullisuusviestinnän lisäämiseen. Satama-alueen ja sen ympäristön hyödyntämistä markkinoinnissa tulee kehittää.
Opinnäytetyön tietoperustassa käsitellään risteilymatkustamista, vastuullisuutta ja esitellään Helsingin kaupungin matkailu ja kohdepalvelu -yksikön toimintaa. Risteilymatkustamisen osiossa esitellään risteilymatkailun ominaispiirteitä, esitellään Helsinkiä risteilykohteena, Itämeren risteilyaluetta sekä risteilymatkustuksen toimijaverkostoa. Vastuullisuus kohdassa käydään läpi vastuullisuuden määritelmää ja esitellään vastuullisuuden ulottuvuudet. Tutustutaan Suomen matkailustrategiaan, Sustainable Travel Finland -ohjelmaan ja käsitellään risteilymatkustamisen vastuullisuutta. Toimeksiantajan esittelyssä käydään läpi Helsingin kestävän matkailun periaatteet ja tutustutaan Helsingin matkailun ja tapahtumien toimintaohjelmaan 2022–2026.
Tietoperustan jälkeen esitellään tutkimuksen suunnittelu ja toteutus sekä käydään läpi tutkimuksen tulokset. Opinnäytetyössä käytettiin laadullisia menetelmiä. Kesän aikana haastateltiin Helsinkiin saapuneita kansainvälisiä risteilymatkustajia vastuullisuusasioista. Incoming-matkatoimiston edustajan haastattelussa haettiin syvempää näkemystä tuotteistuksen suunnittelusta ja toteutuksesta sekä tämänhetkisten tuotteiden vastuullisuuden tilasta. Risteilyverkoston jäsenille pidettiin lokakuussa workshop. Tätä alustettiin ennakkotehtävällä, jossa kysyttiin kansainväliseen risteilymatkustukseen liittyviä haasteita ja mahdollisuuksia kaikki vastuullisuuden osa-alueet huomioiden. Workshopin tavoitteena oli ryhmätyöskentelyn avulla tuottaa konkreettisia toimenpide- ja kehitysehdotuksia ennakkotehtävästä esiinnousseisiin aiheisiin liittyen.
Opinnäytetyön tekeminen aloitettiin toukokuussa 2023 ja saatiin valmiiksi marraskuussa 2023. Opinnäytetyössä saatiin vastaus tutkimusongelmaan ja sen alakysymyksiin. Tuloksena syntyi kehitysideoita risteilymatkustamisen vastuullisuuden lisäämiseen liittyen. Kaupungin kannattaa kehittää edelleen kaikkien kansainväliseen risteilymatkustamiseen liittyvien toimijoiden välistä yhteistyötä. Yhtenäisen vastuullisuusviestin suunnittelu tulee ottaa kehitettäväksi ja toimijoita tulee kannustaa vastuullisuusviestinnän lisäämiseen. Satama-alueen ja sen ympäristön hyödyntämistä markkinoinnissa tulee kehittää.