Liiketoimintasuunnitelma mietoja alkoholijuomia maahantuovalle yritykselle

Abstract

Toiminnallinen opinnäytetyö ja sen liite käsittelee mietoja alkoholijuomia maahantuovan yrityksen perustamista. Työn tavoitteena on laatia liiketoimintasuunnitelma aloittavalle yrittäjälle ja yritykselle. Opinnäytetyö on rajattu vain aiheisiin, jotka ovat perustettavalle yritykselle oleellisia ja mahdollisia käsitellä ennen toiminnan aloittamista. Se ei sisällä esimerkiksi taloudellisia laskelmia, joita voi olla mukana muissa liiketoimintasuunnitelmissa. Opinnäytetyön liitteenä on Canva-suunnittelusivustolla toteutettu esitysmallinen liiketoimintasuunnitelma, jonka aiheet perustuvat itse opinnäytetyön tietoperustaan eli lukuun 2. Liite yhdistää teoreettisen tietoperustan käytäntöön tiiviissä muodossa. Liiketoimintasuunnitelman aiheet esitetään samassa järjestyksessä kuin tietoperustassa. Johdannossa kerrotaan lyhyesti tarina, kuinka tekijä sai idean aiheeseen ja kerrotaan hard seltzer -alkoholijuomista. Pää- ja alatavoitteet käsitellään seuraavana, josta jatketaan aiheen rajauksen kautta keskeisiin käsitteisiin. Opinnäytetyön tietoperusta alkaa liikeideasta ja yhtiömuodon valintaa käsittelevistä aiheista. Tietoperustassa käsitellään seuraavana laajempia teorioita, kuten esimerkiksi strategiaa, kilpailua, toimintaympäristöä ja asiakkaita. Alkoholin myyntiä, markkinointia ja lupa-asioita tarkastellaan seuraavana tukkumyyjän näkökulmasta. Seuraava aihe on huolinta ja toimitusketju, sillä perustettavan yrityksen liiketoiminnan ytimessä on ulkoisen huolintapalvelun käyttö. Tämän jälkeen käsitellään alkavan yrityksen rahoitusteoriaa ja tietoperustan lopettaa SWOT- ja PESTEL-analyysien teoreettinen käsittely. Kolmannessa luvussa paneudutaan liiketoimintasuunnitelman tarpeellisuuteen ja sen teon kuvaamiseen. Tämä luku sisältää myös pienimuotoisen tarkastelun yleisimpien vähittäiskauppojen hard seltzer -valikoimasta. Viimeisessä eli neljännessä luvussa on aiheena lopullisen liiketoimintasuunnitelman tarkastelu, sekä kehitysehdotusten esittäminen. Luvun lopettaa oman oppimisen pohdinta opinnäytetyöprosessin aikana. Opinnäytetyön tehtiin tammi- marraskuussa vuonna 2023.