Kohti parempaa perehdyttämistä : Perehdyttämisopas Torikahvila T:mi Jukka Hyytiäisen kesätyöntekijöille

Abstract

Tämä opinnäytetyö on toiminnallinen kehittämistyö, jonka tavoitteena oli laatia perehdyttämisopas torikahvila Toiminimi Jukka Hyytiäiselle. Työssä tehtiin selvitystä siitä, voitaisiinko perehdyttämisen nykytilaa kehittää yrityksessä. Tähän ongelmaan haettiin vastauksia tutkimuskysymyksillä ”miten kesätyöntekijöiden perehdyttäminen on aiemmin toteutettu ja miten siinä on onnistuttu?” sekä ”millainen perehdyttämisopas torikahvilaan tulisi laatia, jotta se tukisi kesätyöntekijöiden työhön perehtymistä sekä perehdyttämistä mahdollisimman hyvin?”

Opinnäytetyö tehtiin toimeksiantona Torikahvila Toiminimi Jukka Hyytiäiselle. Toiminnallisuutensa vuoksi työ koostuu kahdesta osasta, opinnäytetyön raportista sekä konkreettisesta tuotoksesta, perehdyttämisoppaasta. Teoreettisessa viitekehyksessä käsitellään perehdyttämisen eri käsitteitä sekä oppimista ja asiakaspalvelua. Tutkimusmenetelmänä tässä työssä on käytetty kvalitatiivista eli laadullista menetelmää.

Tutkimuksen empiirisessä osassa aineiston keruu toteutettiin teemahaastatteluilla sekä osallistuvalla havainnoinnilla. Haastatteluiden tutkimusjoukko koostui neljästä kesän 2014 kesätyöntekijästä sekä torikahvilan esimiehestä, joille kaikille pidettiin yksilöhaastattelut.

Tutkimuksen tuloksista ilmeni, että torikahvilan perehdyttämisen nykytilassa on kehitettävää. Perehtyminen työhön on tapahtunut lähinnä satunnaisen oppimisen kautta työn ohessa, sillä perehdyttämistilanteeseen ei ole varattu erillistä aikaa. Tästä huolimatta kesätyöntekijät kokivat selvinneensä työstään hyvin, ja tarvittavat asiat opittiin kokeilemalla ja työtä tekemällä. Perehdyttämisen tueksi ja oppimisen nopeuttamiseksi kaivattiin kuitenkin jonkinlaista selkeää perehdyttämismateriaalia, joka toisi varmuutta työn tekemiseen.

Työn tuloksena syntyi perehdyttämisopas, jonka tarkoituksena on tukea ja helpottaa tulevien kesätyöntekijöiden perehtymistä työympäristöön, työyhteisöön ja työtehtäviin. Lisäksi laadittiin myös perehdyttämisen tarkistuslista.

This thesis is a functional development project and its purpose was to compose an orientation guide book for the summer employees of Torikahvila Tmi Jukka Hyytiäinen. The aim of the thesis was to clarify the company’s present state of the orientation and investigate the possibilities of improving it. This was the research problem and we had to find a solution for the problem with questions “how has the orientation been done before and has it succeeded?” and “which information should the orientation guide book consist of?”

This functional thesis was commissioned by the Torikahvila Toiminimi Jukka Hyytiäinen. It consists of two parts, the report and the orientation guide. The theoretical framework of the study considers different concepts of orientation, learning and customer service. The research method used was qualitative.

In the empiric part of the thesis, the material for the research was collected by theme interviews and our own observation. We made personal interviews for four summer employees of 2014 and a personal interview for the company’s manager.

The results of the research showed that there is a need for development actions. The orientation to the work has mainly occurred along with working because there has not been any specific period of time for the orientation. In spite of this, the summer employees think that they have managed well at their work. Although some kind of orientation material was felt to be necessary.

As the result of this thesis an orientation guide book was created, the purpose of which is to support and facilitate the upcoming summer employee’s orientation to the working environment, work community and tasks.