Hydraulisen öljypuristimen käyttöönotto ja käyttöohjeen laatiminen
Stenroos, Aino (2023)
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2023121537745
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2023121537745
Tiivistelmä
Ennen uuden laitteen varsinaisen käytön aloittamista, on laitteelle suoritettava käyttöönotto, jonka aikana sen toimivuus ja asetukset testataan. Käyttöönoton viimeinen vaihe on laitetta jatkossa käyttävien henkilöiden perehdyttäminen laitteen toimintaan ja käyttöön. Perehdytyksen ja käytön tukena toimivat hyvin laaditut ja selkeät käyttöohjeet.
Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli suorittaa LAB-ammattikorkeakoulun uuteen kasvipohjaisten elintarvikkeiden tuotekehitysympäristöön hankitun hydraulisen öljypuristimen käyttöönotto ja laatia sen pohjalta laitteelle suomenkieliset käyttöohjeet. Työn tarkoituksena on mahdollistaa varsinaisen tuotekehitystyön aloittaminen ja helpottaa laitetta tulevaisuudessa käyttävien henkilöiden työtä.
Hydraulisen öljypuristimen toiminta perustuu raaka-aineeseen kovan paineen eli puristuksen luovaan hydraulisylinteriin. Puristuksen seurauksena raaka-aineen sisällä olevat öljyt vapautuvat ja valuvat keräysastiaan. Työssä tarkasteltavalla puristimella voidaan sekä kuuma- että kylmäpuristaa öljyjä erilaisista öljykasveista.
Työn kokeellisessa osassa suoritettiin laitteen käyttöönotto, johon kuului käyttöönottotarkistus sekä koeajot neljällä eri raaka-aineella kolmessa eri lämpötilassa. Lopuksi vertailtiin hieman saatujen öljyjen fysikaalisia ominaisuuksia ja laadittiin laitteelle käyttöohjeet käyttöönottokokemuksen pohjalta.
Työn tuloksena öljypuristin saatiin käyttöönotettua ja koeajot suoritettua kahdella eri raaka-aineella. Puristetuista öljyistä saatiin kerättyä dataa tulevia tuotekehitysprojekteja varten. Lopputuloksena esitettiin laitteelle laadittu suomenkielinen käyttöohje, joka on toimeksiantajan pyynnöstä salattu.
Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli suorittaa LAB-ammattikorkeakoulun uuteen kasvipohjaisten elintarvikkeiden tuotekehitysympäristöön hankitun hydraulisen öljypuristimen käyttöönotto ja laatia sen pohjalta laitteelle suomenkieliset käyttöohjeet. Työn tarkoituksena on mahdollistaa varsinaisen tuotekehitystyön aloittaminen ja helpottaa laitetta tulevaisuudessa käyttävien henkilöiden työtä.
Hydraulisen öljypuristimen toiminta perustuu raaka-aineeseen kovan paineen eli puristuksen luovaan hydraulisylinteriin. Puristuksen seurauksena raaka-aineen sisällä olevat öljyt vapautuvat ja valuvat keräysastiaan. Työssä tarkasteltavalla puristimella voidaan sekä kuuma- että kylmäpuristaa öljyjä erilaisista öljykasveista.
Työn kokeellisessa osassa suoritettiin laitteen käyttöönotto, johon kuului käyttöönottotarkistus sekä koeajot neljällä eri raaka-aineella kolmessa eri lämpötilassa. Lopuksi vertailtiin hieman saatujen öljyjen fysikaalisia ominaisuuksia ja laadittiin laitteelle käyttöohjeet käyttöönottokokemuksen pohjalta.
Työn tuloksena öljypuristin saatiin käyttöönotettua ja koeajot suoritettua kahdella eri raaka-aineella. Puristetuista öljyistä saatiin kerättyä dataa tulevia tuotekehitysprojekteja varten. Lopputuloksena esitettiin laitteelle laadittu suomenkielinen käyttöohje, joka on toimeksiantajan pyynnöstä salattu.