Luomuviljelyn vaikutukset maaperän hiilensidontaan : integratiivinen kirjallisuuskatsaus
Merruntaus, Kati (2023)
2023
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2023121838124
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2023121838124
Tiivistelmä
Ilmastonmuutos, luontokato ja maaperän heikkeneminen aiheuttavat painetta kehittää maataloutta kestävämpään suuntaan. Uusina keinoina tavoitteen saavuttamiseen on esitelty erilaisia viljelymenetelmiä, kuten hiiliviljelyä ja muokkaamatta viljelyä. Yhtenä ratkaisuna voisi toimia myös luonnonmukainen viljely. Luomutuotanto on EU:n tasolla sertifioitu tuotantotapa, johon sisältyy monia hiilensidontaa edistäviä toimenpiteitä. Tutkimustieto luonnonmukaisen tuotannon ilmastovaikutuksista maaperän osalta on kuitenkin niukkaa ja hajanaista.
Opinnäytetyö toteutettiin integratiivisena kirjallisuuskatsauksena. Aluksi tutkittiin luonnonmukaisesta tuotannosta tehtyyn tutkimukseen Suomessa ja lähialueilla. Tarkastelua kohdennettiin maaperää, hiiltä ja luomutuotantoa käsitteleviin tutkimuksiin. Tämän jälkeen tarkastelua laajennettiin luonnonmukaiselle tuotannolle tyypillisiin viljelymenetelmiin ja etsittiin niitä koskevaa tietoa tutkimuksista ja muusta kirjallisuudesta.
Kirjallisuuskatsauksen tuloksena syntyi katsaus siihen, millaisia vaikutuksia erilaisilla luonnonmukaiselle tuotannolle tyypillisillä menetelmillä on hiilensidontaan. Luonnonmukaista tuotantoa tarkastelevissa tutkimuksissa ei ole Suomessa havaittu merkittäviä eroja luonnonmukaisen ja tavanomaisen tuotannon välillä, Euroopassa tehdyissä tutkimuksissa sen sijaan on saatu luomutuotannon tehokkaampaan hiilensidontaan viittaavia tuloksia. Tarkasteltaessa luomutuotannolle tyypillisiä piirteitä voidaan kuitenkin havaita, että monet menetelmät edistävät hiilensidontaa.
Tulosten perusteella voidaan todeta, että luonnonmukaisella tuotannolla on potentiaalia hiilensidontaan. Monet luonnonmukaiselle tuotannolle tyypilliset menetelmät tukevat hiilensidontaa ja luomutuotannon on useissa tutkimuksissa havaittu sitovan tavanomaista tuotantoa enemmän hiiltä. Jokainen maatila on kuitenkin omanlaisensa kokonaisuus, eikä yleispäteviä päätelmiä luomutuotannon ilmastoystävällisyydestä voida tehdä. Luonnonmukaisesta tuotannosta ja hiilensidonnasta kaivataan enemmän tutkimusta.
Opinnäytetyö toteutettiin integratiivisena kirjallisuuskatsauksena. Aluksi tutkittiin luonnonmukaisesta tuotannosta tehtyyn tutkimukseen Suomessa ja lähialueilla. Tarkastelua kohdennettiin maaperää, hiiltä ja luomutuotantoa käsitteleviin tutkimuksiin. Tämän jälkeen tarkastelua laajennettiin luonnonmukaiselle tuotannolle tyypillisiin viljelymenetelmiin ja etsittiin niitä koskevaa tietoa tutkimuksista ja muusta kirjallisuudesta.
Kirjallisuuskatsauksen tuloksena syntyi katsaus siihen, millaisia vaikutuksia erilaisilla luonnonmukaiselle tuotannolle tyypillisillä menetelmillä on hiilensidontaan. Luonnonmukaista tuotantoa tarkastelevissa tutkimuksissa ei ole Suomessa havaittu merkittäviä eroja luonnonmukaisen ja tavanomaisen tuotannon välillä, Euroopassa tehdyissä tutkimuksissa sen sijaan on saatu luomutuotannon tehokkaampaan hiilensidontaan viittaavia tuloksia. Tarkasteltaessa luomutuotannolle tyypillisiä piirteitä voidaan kuitenkin havaita, että monet menetelmät edistävät hiilensidontaa.
Tulosten perusteella voidaan todeta, että luonnonmukaisella tuotannolla on potentiaalia hiilensidontaan. Monet luonnonmukaiselle tuotannolle tyypilliset menetelmät tukevat hiilensidontaa ja luomutuotannon on useissa tutkimuksissa havaittu sitovan tavanomaista tuotantoa enemmän hiiltä. Jokainen maatila on kuitenkin omanlaisensa kokonaisuus, eikä yleispäteviä päätelmiä luomutuotannon ilmastoystävällisyydestä voida tehdä. Luonnonmukaisesta tuotannosta ja hiilensidonnasta kaivataan enemmän tutkimusta.