Kuminan vaikutus esikasvina viljojen satotasoihin

Abstract

Opinnäytetyön tavoitteena on tutkia kuminan esikasvivaikutusta viljojen satotasoihin. Tavoitteena on tuoda esille myös viljelytoimenpiteiden sekä seosviljelyn mahdollisuuksia. Opinnäytetyön avulla tutkitaan kuminan vaikutusta luonnon monimuotoisuuteen sekä maan kasvukuntoon. Kuminan vaikutusta viljojen satotasoihin on tutkittu vähän, kuten myös kuminan esikasviarvoa, joten tavoitteena on myös tuoda ajankohtaisempaa tutkimusta kuminan positiivisesta vaikutuksesta esikasvina.

Kuminan viljely on sopimusviljelyä ja Suomessa esimerkiksi Caraway Finland Oy lajittelee ja pakkaa sopimusviljelijöiden kuminaa ja myy kuminaa tehtaalta maailmalle. Tämän opinnäytetyön toimeksiantaja on Caraway Finland Oy. Opinnäytetyön kvantitatiivisessa tutkimuksessa 600:lle Caraway Finland Oy:n sopimusviljelijöille lähetettiin anonyymi kysely sekä ruotsiksi että suomeksi. Kyselyn tulosten avulla tutkittiin kuminan viljelytoimenpiteitä, viljojen satotasoja kuminan viljelyn jälkeen sekä avoimen kysymyksen avulla kartoitettiin viljelijöiden kokemuksia kuminan esikasviarvosta.

Kyselyyn vastasi 166 sopimusviljelijää ja kyselyn avulla selvisi, että kuminalla on monivuotinen maanparannusvaikutus ja että sopimusviljelijöiden viljelykierrossa oli pääasiassa yksivuotisia viljoja kuminan lisäksi. Kuminaa ei viljelty yleisesti seosviljelyksenä sekä kuminan jälkeen viljeltiin kaikista eniten ohraa. Keskimääräiset viljasadot olivat 4000 kg/ha. Kyselyn tulosten perusteella viljasadon määrä oli kuminan viljelyn jälkeen 500 kg/ha parempi 52 vastaajan mukaan ja 300 kg/ha parempi 45 vastaajalla. Jopa yli 800 kg/ha viljasadon nousu kuminan viljelyn jälkeen oli saavuttanut 24 kyselyyn vastanneista. Vain 29 vastaajan mukaan kuminalla ei ollut vaikutusta viljojen sadon määrään. Kuminalla ei ollut vastaajien mukaan kuitenkaan viljasadon määrään alentavaa vaikutusta.

Sopimusviljelijöiden kokemuksista nousi esille kuminan esikasviarvoon liittyen erityisesti kuminan maanparannusvaikutus, työhuippujen vähentyminen, kuminan viljelyn kannattavuus sekä kuminan positiivinen vaikutus viljojen jälkeen pellon puhdistamiseen taudeista ja monivuotisista rikkakasveista.

The aim of the thesis was to study the effect of caraway on the grain yield levels. The aim was also to highlight different cultivation measures and the possibility of intercropping. The thesis studied the effect of caraway on the diversity of nature and on the land improvement. The effect of caraway on the grain yield levels and its pre-crop value have not been studied much yet. One of the aims of the study was to gather current research data about the positive effect of caraway as a preceding crop. The client of the thesis is Caraway Finland Oy. Cultivation of caraway is contract farming and, in Finland for example Caraway Finland Oy sorts and packs caraway seeds produced by their contract farmers and sells the caraway seeds from the factory all over the world. In the experimental section of the thesis an anonymous survey was sent to 600 contract farmers of Caraway Finland Oy in Finnish and in Swedish. The results of the survey were examined concerning the contract farmers´ cultivation measures, the grain yield levels after caraway cultivation and with the help of an open question, their experiences of caraway as a pre-crop. 166 contract farmers responded to the survey. With the help of the survey, it was found out that caraway has perennial soil improvement effect and that the farmers´ crop rotation consisted mainly of annual crops. Caraway was not commonly cultivated as a ground cover crop. After the caraway cultivation, barley was cultivated most often. The average grain yield of the contract farmers was 4000kg/ha. According to the results, the grain yield level after cultivation of caraway was 500 kg/ha better according to 52 respondents and 300 kg/ha better according to 45 of them. 24 of the respondents had reached over 800 kg/ha improvement. According to 29 respondents, caraway had no effect on the grain yields. However, caraway did not have any reducing effect on the grain yield levels. Regarding the pre-crop value of caraway, the results of the study highlighted the soil improvement effect, decrease of workload, good profitability and the positive effect on purifying the field from diseases and perennial weeds.