DM2-potilaan ravitsemusohjauksen toteuttaminen : opaslehtinen terveelliseen ravitsemukseen

Abstract

Tyypin 2 diabetes on sairaus, jossa verensokerinpitoisuus on kohonnut haiman insuliinintuotannon heikkenemisen vuoksi. Tärkeimpänä hoitokeinona on elämäntapamuutokset, joihin kuuluu terveellinen ruokavalio, painonhallinta ja liikunta. Tyypin 2 diabetes on maailmanlaajuisesti lisääntynyt väestössä, mikä johtuu ylipainosta, liikunnan vähäisyydestä sekä epäterveellisistä ruokailutottumuksista. Potilasohjaus on sairaanhoitajan tärkeimpiä työtehtäviä, sillä se auttaa potilasta pääsemään pitkäkestoisiin muutoksiin.

Opinnäytetyön tavoitteena on kehittää tyypin 2 diabetesta sairastavan ravitsemusohjauksen laadukasta toteutumista. Tarkoituksena on tehdä hyvä ja selkeä opaslehtinen ravitsemusohjauksesta, jota sairaanhoitajat ja muut terveydenhuollon ammattilaiset voivat hyödyntää ohjaustilanteessa. Opinnäytetyön tehtävänä on selvittää, millaista on laadukas tyypin 2 diabeteksen ravitsemusohjaus, miten ravitsemusohjausta pystytään kehittämään, minkälaisia keinoja sairaanhoitaja pystyy käyttämään ravitsemusohjauksessa ja minkälainen on hyvä opas.

Opinnäytetyön menetelmäksi valittiin toiminnallinen opinnäytetyö, jonka tuotoksena valmistui paperinen opaslehtinen tyypin 2 diabetesta sairastaville potilaille ja heitä ohjaaville terveydenhuollon ammattilaisille. Opaslehtisessä korostetaan ruokavaliohoidon tärkeyttä ja minkälaista ruokavaliota suositaan tyypin 2 diabeetikoille. Opinnäytetyöhön etsittiin tutkimusartikkeleita, jotka koskivat tyypin 2 diabeteksen ruokavaliohoitoa, ravitsemusohjausta, elämäntapamuutoksia ja opaslehtisten tärkeyttä. Opaslehtinen on rakennettu niin, että sitä voidaan hyödyntää ohjaustilanteessa ja voidaan edetä diabeteksen synnystä liitännäissairauksiin, hoitoon, liikuntaan ja ravitsemukseen.

Type 2 diabetes is a disease where blood sugar levels are elevated due to decreased insulin production by the pancreas. Most important treatments are lifestyle changes that include healthy diet, weight control and exercise. Type 2 diabetes has globally increased in the population, which is due to overweight, lack of exercise and unhealthy eating habits. Patient guidance is the most important work task from nurses because it helps the patient to achieve long-lasting changes.

This thesis’ target is to develop high quality nutritional guidance among people with type 2 diabetes. The purpose is to make a good and clear guide leaflet, which nurses and other healthcare professionals can make use of when giving guidance. The thesis task is to find out what kind of nutritional counseling is high quality in type 2 diabetes, how nutritional counseling can be developed, what ways nurses can use in nutritional counseling, and what a good guide leaflet is.

This thesis was carried out as functional thesis that produced a guide leaflet for people with type 2 diabetes and for the health care professionals who are guiding them. In the guide leaflet, it is emphasized the implementation of diet therapy and what kind of diet is preferred for people with type 2 diabetes. Research articles that concern type 2 diabetes diet therapy, nutritional counseling, lifestyle changes and the importance of the guide leaflet, were searched for the thesis. The guide leaflet was made so that it can be used in counseling situations and it covers the origin of diabetes, associated diseases, treatment, exercise and nutrition.