Vastuullisuusraportti elintarviketuotannon pk-yritykselle: case Jokilaakson Juusto Oy
Kallioniemi, Taru (2024)
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-202404227157
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-202404227157
Tiivistelmä
Opinnäytetyön tavoitteena oli rakentaa laadukas, alan säädöksiin perustuva vastuullisuusraportti toimeksiantajayritys Jokilaakson Juusto Oy:lle. Tutkimuksen tarkoituksen oli auttamaan toimeksiantajaa sitoutumaan standardisoituun, läpinäkyvään ja kattavaan vastuullisuusraportoinnin toteuttamiseen. Raportoinnin viitekehykseksi valittiin Global Reporting Initiativen (GRI) yritysvastuun raportointistandardit. GRI-viitekehys auttaa yrityksiä viestimään ympäristöllisistä-, sosiaalisista-, sekä taloudellisista ja hallinnollisista vaikutuksistaan sidosryhmille.
Työn tutkimusotteena käytettiin laadullista tutkimusotetta. Tutkimuksen pääasiallisena aineistona toimi Jokilaakson Juusto Oy:n jo olemassa oleva dokumentaatio yritysvastuun aiheista. Lisäksi aineistoa kerättiin yhteisistä työpajoista toimeksiantajan henkilöstön kanssa. Kerättyjä aineistoja analysoitiin teoriaohjaavalla sisältöanalyysilla. Kerätyn tutkimusaineiston ja viitekehykseen perustuvan sisältöanalyysin pohjalta Jokilaakson Juusto Oy:lle luotiin visuaalisessa muodossa esitetty vastuullisuusraportti. Vastuullisuusraportin tueksi laadittiin myös GRI-indeksi, joka toimi navigoinnin työkaluna vastuullisuusraportin ja GRI-standardien välillä.
Tutkimuksen tulokset osoittivat, että yritysvastuun osa-alueet esiintyvät yrityksessä usealla eri tasolla, sekä myös eri osastojen välillä. Johdonmukainen ja kattava vastuullisuustoimista raportoiminen vaatii täten monien henkilöstön jäsenien osallistumista ja panostusta. Tutkimukseen perustuen todettiin, että toimeksiantajan vastuullisuusraportoinnin jatkuvuus edellyttää vahvaa sitoutumista ja sisäistä viestintää, sekä riittävien resurssien varmistamista.
Tutkimuksen tulokset osoittavat myös, että elintarvikealalla toimivien pk-yritysten kannattaa aloittaa vastuullisuusraportointi yrityksen jo vain olevassa olevan informaation raportoimisella. Ensimmäisen vastuullisuusraportin pohjalta vastuullisuustyön kehityskohteet ja datan tai mittarien heikkoudet havaitaan helpommin. Valmiin kokonaisuuden avulla kehitystoimet voidaan suunnata tehokkaasti niihin raportointiprosessin osa-alueisiin, joissa puutteita ilmenee.
Työn tutkimusotteena käytettiin laadullista tutkimusotetta. Tutkimuksen pääasiallisena aineistona toimi Jokilaakson Juusto Oy:n jo olemassa oleva dokumentaatio yritysvastuun aiheista. Lisäksi aineistoa kerättiin yhteisistä työpajoista toimeksiantajan henkilöstön kanssa. Kerättyjä aineistoja analysoitiin teoriaohjaavalla sisältöanalyysilla. Kerätyn tutkimusaineiston ja viitekehykseen perustuvan sisältöanalyysin pohjalta Jokilaakson Juusto Oy:lle luotiin visuaalisessa muodossa esitetty vastuullisuusraportti. Vastuullisuusraportin tueksi laadittiin myös GRI-indeksi, joka toimi navigoinnin työkaluna vastuullisuusraportin ja GRI-standardien välillä.
Tutkimuksen tulokset osoittivat, että yritysvastuun osa-alueet esiintyvät yrityksessä usealla eri tasolla, sekä myös eri osastojen välillä. Johdonmukainen ja kattava vastuullisuustoimista raportoiminen vaatii täten monien henkilöstön jäsenien osallistumista ja panostusta. Tutkimukseen perustuen todettiin, että toimeksiantajan vastuullisuusraportoinnin jatkuvuus edellyttää vahvaa sitoutumista ja sisäistä viestintää, sekä riittävien resurssien varmistamista.
Tutkimuksen tulokset osoittavat myös, että elintarvikealalla toimivien pk-yritysten kannattaa aloittaa vastuullisuusraportointi yrityksen jo vain olevassa olevan informaation raportoimisella. Ensimmäisen vastuullisuusraportin pohjalta vastuullisuustyön kehityskohteet ja datan tai mittarien heikkoudet havaitaan helpommin. Valmiin kokonaisuuden avulla kehitystoimet voidaan suunnata tehokkaasti niihin raportointiprosessin osa-alueisiin, joissa puutteita ilmenee.