Mansikan tunneliviljely eloperäisillä kasvualustoilla : kasvikuitu-, turve-kookoskuitu- ja turvekasvualustalla

Abstract

Opinnäytetyön tavoitteena oli verrata uuden kasvikuitupohjaisen kasvualustan viljelyominaisuuksia turpeeseen ja turve-kookoskuituun mansikan tunnelivil-jelyssä. Tarkoituksena oli selvittää, onko vähemmän vettä pidättävällä kasvu-alustalla vaikutusta mansikan sadon laatuun ja määrään tunneliviljelyssä. Ta-voitteena oli myös selvittää, toimiiko sama lannoitus-/kasteluohjelma myös vähemmän vettä pidättävällä kasvualustalla verrattuna turve kasvualustaan.

Opinnäytetyön käytännön osuus tehtiin kesällä 2013 Marjaosaamiskeskuksen koetilalla Suonenjoella. Mansikkalajikkeina kokeessa olivat ’Polka’ ja ’Rumba’.

Mansikan maanpäällinen vegetatiivinen kasvu oli voimakkaampaa turpeessa verrattuna muihin kasvualustoihin ja juuriston kunto oli parhain turvekasvu-alustalla. Suurin kauppakelpoinen sato saatiin turvekasvualustalla, toiseksi suurin turve-kookoskuitukasvualustalla ja pienin kasvikuitupohjaisella kasvu-alustalla.

Turvekasvualusta soveltuu paremmin mansikan tunneliviljelyyn kuin turve-kookoskuitu tai kasvikuitu kasvualusta, jos kastelu on epäsäännöllistä. Turve-kookoskuitu ja kasvikuitu kasvualustat ovat kuitenkin käyttökelpoisia viljelmillä, joilla kiinnitetään tarkempaa huomiota kasteluun ja lannoitukseen ja ne suoritetaan riittävän usein.

The aim of this thesis was to compare the agronomic traits of a new plant fibre based substrate with peat and peat-coconut fibre for tunnel cultivation of strawberries. The purpose was to find out whether a substrate with less water-retaining capacity would affect the quality and quantity of the strawberry crop in tunnel cultivation. One aim was also to find out whether the same fertilization / irrigation program works on a less water retentive substrate as compared with a peat substrate.

The practical part of this thesis was conducted in the summer of 2013 at the Marjaosaamiskeskus experimental farm at Suonenjoki. The strawberry varieties selected for the test were 'Polka' and 'Rumba'.

The above-ground vegetative growth of strawberries was strongest in peat as compared to other substrates, and the condition of the root system was best in a turf substrate. The largest marketable yield was obtained from peat sub-strate, the second largest from peat-coconut fibre substrate, and the smallest from the plant fibre based substrate.

Peat substrate is more suitable for growing strawberries in tunnel cultivation than peat-coconut fibre or plant fibre substrate, if watering is irregular. How-ever, peat-coconut fibre and plant fibre substrates are useful for crops when closer attention is paid to irrigation and fertilization, and when these are per-formed sufficiently often.