Possibilities of Oil Radish Cultivation

Abstract

In modern agriculture, the quest for sustainable and ecological practices has become paramount. This thesis explores the cultivation of oil radish that traces its origins back 5,000 years to China and examines its potential benefits and impact on soil health. While oil radish is widely recognized globally, its cultivation is relatively new in Finland, spanning approximately 30 years. Oil radish is known for its taproot and rapid growth. Its height can reach two meters in a very short time, and it can produce a significant amount of biomass per hectare. The thesis primarily focuses on the soil-improving properties of oil radish, including soil structure enhancement, nutrient retention, weed suppression, and natural soil disinfection against pathogens such as nematodes. Furthermore, the thesis discusses alternative uses of oil radish for example in animal feed and oil production. A field experiment conducted in the summer of 2023 at Seinäjoki University of Applied Sciences evaluated the impact of mulching on the recovery and root development of oilseed radish. The results showed that mulching had a major impact on the root growth, leading to significant differences in the biomass yield. The thesis concludes with insights into the effects of the experiment on the soil structure and proposes directions for future research.

Nykyajan maataloudessa pyritään löytämään uusia kestäviä ja ekologisesti ystävällisiä toimintatapoja. Tässä opinnäytetyössä tutustutaan öljyretikan käyttöön, jonka juuret ulottuvat aina 5000 vuoden taakse Kiinaan asti, ja sen potentiaalisista hyödyistä ja vaikutuksesta maaperän kuntoon. Vaikka öljyretikka on maailmalla varsin tunnettu kasvi, sen käyttö Suomessa on melko uutta, sitä on käytetty vain noin 30 vuoden ajan. Öljyretikka on tunnettu juurestaan ja sen nopeasta kasvuvauhdista, ja se voi saavuttaa jopa kahden metrin korkeuden todella lyhyessä ajassa ja merkittävän biomassamäärän hehtaaria kohden. Opinnäytetyö keskittyy öljyretikan maanparannuskykyyn, kuten maanrakenteen parantamiseen, ravintoaineiden pidätyskykyyn, rikkakasvien torjuntaan ja luonnolliseen maan desinfiointiin taudinaiheuttajia, kuten ankeroisia, vastaan. Lisäksi työssä käydään läpi öljyretikan vaihtoehtoisia käyttökohteita, kuten sen käyttöä eläinten rehuna ja öljyntuotantokasvina. Kesällä 2023 Seinäjoen ammattikorkeakoululla suoritettiin kenttäkoe, jossa arvioitiin murskauksen vaikutusta öljyretikan palautumiseen ja juuren kehitykseen. Tulokset osoittivat, että murskauksella oli suuri vaikutus juuren kasvuun, mikä johti merkittäviin eroihin kasvin biomassan tuotossa. Työn lopussa tutkitaan kokeen vaikutuksia maanrakenteeseen ja pohditaan mahdollisia lisätutkimuskohteita.