Hyppää sisältöön
    • Suomeksi
    • På svenska
    • In English
  • Suomi
  • Svenska
  • English
  • Kirjaudu
Hakuohjeet
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Näytä viite 
  •   Ammattikorkeakoulut
  • Turun ammattikorkeakoulu
  • Opinnäytetyöt (Avoin kokoelma)
  • Näytä viite
  •   Ammattikorkeakoulut
  • Turun ammattikorkeakoulu
  • Opinnäytetyöt (Avoin kokoelma)
  • Näytä viite

Kaksifaasiuutto teollisesti merkittävien proteiinien eristämisessä : hydrofobiiniavusteinen erotusmenetelmä

Kauppinen, Anna (2014)

 
Avaa tiedosto
Kauppinen_Anna.pdf (1.220Mt)
Lataukset: 


Kauppinen, Anna
Turun ammattikorkeakoulu
2014
All rights reserved
Näytä kaikki kuvailutiedot
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2014121019369
Tiivistelmä
Entsyymiavusteisten teollisten prosessien lisääntyessä yksinkertaisille ja edullisille proteiinien suuren mittakaavan tuotto- ja erotusmenetelmille on kysyntää. Entsyymejä käytetään yleensä lääke- ja elintarviketeollisuudessa alentamaan reaktioiden aktivaatioenergioita.

Hydrofobiiniavusteinen kaksifaasierotus on uusi menetelmä, joka hyödyntää kalvoproteiini hydrofobiinin hydrofobisia ominaisuuksia. Rekombinattitekniikalla voidaan haluttu kohdeproteiini liittää kalvoproteiini hydrofobiiniin ja tuottaa syntynyttä fuusioproteiinia edullisessa hiivatuottosysteemissä. Opinnäytetyön tavoitteena oli tutkia hydrofobiiniavusteiseen vesipohjaiseen kaksifaasierotusmenetelmään vaikuttavia tekijöitä.

Jotta hydrofobiiniavusteinen kaksifaasierotus olisi teollisen mittakaavan prosessina kannattava, tulisi menetelmän ennen kaikkea olla toistettava. Saannon tulee olla kannattavalla tasolla ja uuton tilavuuden tulisi pienentyä mahdollisimman paljon, jotta tilavuuden jatkokäsittely on helppoa ja edullista.

Opinnäytetyössä suoritettujen kokeiden perusteella hydrofobiiniavusteinen erotusmenetelmä on mahdollinen vaihtoehto suuren mittakaavan tuotannossa ja erotuksessa. Sopivalla puskurikonsentraatiolla ja suolan lisäyksellä saadaan toistettava uutto, jonka saanto on teollisessa mittakaavassa hyvä. Puskuroinnilla ja suolojen lisäyksellä voidaan vaikuttaa myös halutun faasin konsentroitumiseen. Menetelmän etuja lisää yksinkertainen laitteisto, työvaiheiden vähyys ja prosessin nopeus.

Tällä hetkellä kuitenkin proteiinirikkaan faasin koon kasvu verrattuna lähtönäytteeseen tuottaa ongelmia tilavuuksien kasvaessa tehdastuotannon tasolle. Erotusastioilta vaadittaisiin valtavaa kapasiteettia ja suurten tilavuuksien käsittely voi tulla hankalaksi ja kalliiksi. Lisää kokeita menetelmän optimoimiseksi laboratoriomittakaavassa ja mahdollisuudesta pienentää haluttua lopputilavuutta on tehtävä ennen suurempaan mittakaavaan siirtymistä.
 
Kokoelmat
  • Opinnäytetyöt (Avoin kokoelma)
Ammattikorkeakoulujen opinnäytetyöt ja julkaisut
Yhteydenotto | Tietoa käyttöoikeuksista | Tietosuojailmoitus | Saavutettavuusseloste
 

Selaa kokoelmaa

NimekkeetTekijätJulkaisuajatKoulutusalatAsiasanatUusimmatKokoelmat

Henkilökunnalle

Ammattikorkeakoulujen opinnäytetyöt ja julkaisut
Yhteydenotto | Tietoa käyttöoikeuksista | Tietosuojailmoitus | Saavutettavuusseloste