Vedenjäähdytinkoneikon korvauksen energia-analyysi ja elinkaarikustannukset

Abstract

Elintarviketeollisuudessa tilojen viilennys on tärkeää, jotta pystytään takaamaan elintarviketuotteiden säilyvyys. Nykyisten EU-säädösten myötä on yrityksillä tullut tarve uusia jäähdytysjärjestelmiä, jotta käytettäisiin ennemmin luonnollisia kylmäaineita, kuten ammoniakkia. Näin pystyttäisiin vähentämään kasvihuonekaasupäästöjä ja säästämään otsonikerrosta. Tavoitteena oli tutkia, onko ammoniakkijäähdytysjärjestelmä vai uusi vedenjäähdytinkoneikko parempi vaihtoehto elinkaarikustannuksiltaan. Ammoniakkia hyödynnettiin jo aiemmin toimeksiantajalla +1 ˚C jääveden valmistukseen sekä kylmävarastoiden jäähdyttämiseen. Tietoperustassa avattiin kylmäteknistä prosessia, kylmäaineita ja niihin liittyvää lainsäädäntöä sekä elinkaariajattelua. Toteutuksessa hyödynnettiin muiden tekemiä tutkimustöitä saman tyylisistä aiheista, toimeksiantajalta saatavia datatietoja sekä laitetoimittajien sivustoilta löytyviä vedenjäähdytinkoneikkojen teknisiä tietoja. Tuloksien myötä pystyttiin toteamaan, kumpi vaihtoehdoista, ammoniakkijäähdytysjärjestelmä vai uusi vedenjäähdytinkoneikko investoinneiltaan, huolto- ja energiakustannuksiltaan kustannustehokkaampi ratkaisu.