Ekologisuustutkimus Kaisankodille

Abstract

Opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää kuinka ekologiseksi kartanokylpylä Kaisankodin asiakkaat mielsivät yrityksen ja oliko ekologisuus heille ylipäätään tärkeää. Tutkimuksessa selvisi myös, olisiko Kaisankodin syytä harkita ympäristösertifikaatin hankkimista. Nämä olivat myös tutkimusongelmat.

Tutkimuksen teoreettisessa viitekehyksessä käsiteltiin ensiksi mitä ekologisuus on alan materiaaleja ja www-sivuja käyttäen. Tämän jälkeen käsiteltiin mittareita, joiden avulla ekologisuutta voi mitata matkailualalla. Näitä mittareita olivat eri ympäristösertifikaatit. Tutkimuksen empiirinen osa tehtiin kvantitatiivista tutkimusmenetelmää käyttäen. Kyselyn kysymykset saatiin aikaiseksi vertailemalla eri ympäristösertifikaatteja toisiinsa. Mainitut ympäristösertifikaatit olivat Joutsenmerkki, EU-ympäristömerkki ja YSMEK – hanke. Vertailun tuloksena saatiin viisi teema, jotka olivat energia, jätteet, vesi, tuotehankinnat sekä ympäristöviestintä. Näiden teemojen perusteella tehtiin asiakkaille kyselylomake, jonka avulla saatiin selvyyttä tutkimusongelmiin.

Kysely tehtiin 20.10.2014–14.11.2014 välisenä aikana. Kyselyyn vastasi 77 henkilöä. Kyselyssä saatiin selville, että Kaisankodin asiakkaat mielsivät yrityksen melko ekologiseksi ja pitävät ekologisuutta tärkeänä. Saaduista tutkimustuloksista voitiin päätellä, mitkä Kaisankodin osa-alueet olivat yrityksen heikkouksia ekologisuuden saralla, ja näin pystyttiin antamaan yritykselle parannusehdotuksia.

The purpose of this thesis is to find out how ecological, the customers of Manor Spa Kaisankoti, perceived the company and was being ecological important to them in general. The research shows also, if Kaisankoti should consider getting an environmental certificate. The theoretical context of the study consisted of two parts. The first part cleared what ecology means by using relevant literature and webpages. The second part solved how being ecological can be measured in the tourism industry. These kinds of indicators were different environmental certificates.

The empirical part of the research was made by using the quantitative research method. The questions to the questionnaire were based on a comparison of different environmental certificates. These kind of environmental certificates were Joutsenmerkki, EU –environment certificate and YSMEK –project. The comparison showed five common themes that are energy, waste, water, product procurement and environmental communication. It’s based on these themes was a questionnaire made, which gave clarity to the purpose of this thesis.

The survey took place during the period between 20.10.2014-14.11.2014. The result of the survey was that the customers of Kaisankoti perceived the company as some-what ecological and thinks that being ecological is important. The outcome of the survey showed which the weaknesses of Kaisankoti are, in the field of ecology. Based on that was suggestions of improvement made.