Esimiestyössä kehittyminen kausiluontoisen työn avulla : case Kahvila Kesämökki

Abstract

Opinnäytetyöni tavoitteena oli tapausesimerkin avulla selvittää, mitkä tekijät auttavat esimiestyössä kehittymistä kausiluontoisessa työssä. Lisäksi tavoitteena oli selventää esihenkilön työtehtäviä sekä niitä ominaisuuksia, jotka mahdollistavat kausiluonteisen työn onnistuneen johtamisen. Toimeksiantajana toimi oma yritykseni, Kahvila Kesämökki, jonka omistajana vastaan toiminnan kehittämisestä ja johtamisesta tänä kesänä sekä tulevaisuudessa.

Opinnäytetyö on kirjoitettu päiväkirjamuotoon. Päiväkirjaopinnäytetyön tarkoituksena oli kehittää sekä esihenkilöä että Kahvila Kesämökki -konseptia koko toimintakauden ajan. Päiväkirjaosioissa havainnoitiin päivittäisellä ja viikoittaisella tasolla kausiluonteisen työn johtamiseen liittyviä tekijöitä sekä reflektoitiin esihenkilötyötä. Reflektointi päivä- ja viikkotasolla auttoivat jatkuvaan toiminnan kehitykseen koko kauden läpi.

Opinnäytetyön loppuun on koottu merkittävimmät osa-alueet, joissa kehityin esimiehenä tänä kesänä. Kirjattuna on myös asioita, jotka edesauttavat tiimin johtamista kausiluonteisessa työssä. Opinnäytetyötä voidaan hyödyntää Kahvila Kesämökillä toiminnan jatkuessa ja kehittäessä ja työtä voivat hyödyntää myös muut kausiluontoisessa ympäristössä toimivat yritykset ja yrittäjät.

The aim of this thesis was to identify the factors that improve supervisory development in seasonal work through a case study. Additionally, it aimed to clarify the supervisor’s tasks and the qualities needed for successful management of seasonal work. The case study is based on my own business, Kahvila Kesämökki, where I manage and oversee operations.

In this thesis, a diary-based qualitative method was utilized to explore the topic in depth. Written in a diary format, the thesis supports continuous development throughout the season, with daily and weekly entries focusing on managing seasonal work and reflecting on supervisory tasks. This approach provides a personal perspective while uncovering patterns and insights relevant to the research objectives.

The thesis results revealed concrete factors that help in managing seasonal work and improving operations. These included placing greater emphasis on recruitment, recognizing the importance of communication and trust between supervisors and employees, as well as making menu adjustments and clearer limitations on opening hours based on weather conditions to enhance profitability. Additional insights are summarized at the end of the thesis, highlighting key areas of development as a supervisor and factors supporting team management in seasonal work. The thesis will be valuable for future development at Kahvila Kesämökki and other businesses focusing on seasonal work.