Verkkokaupan perustaminen elintarvikealalla

Abstract

Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli auttaa toimeksiantajaa perehtymään verkkokauppaan yleisellä tasolla, sekä ruoan verkkokaupan kehitykseen ja tulevaisuuteen. Työssä käytiin läpi verkkokaupan perustamiseen liittyviä mahdollisuuksia ja vahvuuksia, kuin myös uhkia ja heikkouksia toimeksiantajan näkökulmasta. Opinnäytetyön tavoitteena oli antaa toimeksiantajalle näkemys siitä, mitä verkkokaupan perustamiselta voidaan olettaa, sekä miten siihen kannattaa valmistautua.

Työn teoriaosuudessa käytiin läpi verkkokauppaa, sen hyötyjä ja sen alakategoriana ruoan verkkokauppaa, sekä sen kehitystä ja tulevaisuutta. Opinnäytetyössä perehdyttiin myös verkkokaupan markkinointiin sekä logistiikkaan, joista koin toimeksiantajalle olevan runsaasti hyötyä tulevaisuudessa.

Toiminnallisessa osuudessa analysoitiin yrityksen sisäisiä vahvuuksia, heikkouksia, mahdollisuuksia ja uhkia SWOT-menetelmää käyttäen verkkokaupan perustamiseen liittyen. Lisäksi yrityksen asemaa nykyisessä kilpailukentässä tarkasteltiin PESTE-analyysin avulla.

Työ on toiminnallinen opinnäytetyö. Sen tietoperustana on käytetty internet-lähteitä, kirjallisuutta sekä omaa tietämystä toimeksiantaja yrityksestä. Opinnäytetyön toimeksiantajana toimii suomalainen elintarvikkeita valmistava, pakkaava ja maahantuova yritys kenen nimeä ei tuoda työssä julki.

The purpose of this thesis was to help the client gain a general understanding of e-commerce, as well as the development and future of food e-commerce. The thesis explored the opportunities and strengths associated with establishing an online store, as well as the threats and weaknesses from the client's perspective. The goal of the thesis was to provide the client with an understanding of what to expect from setting up an e-commerce store and how to prepare for it.

The theoretical part of the thesis covered e-commerce, its benefits, and the subcategory of food e-commerce, along with its development and future trends. The thesis also delved into e-commerce marketing and logistics which according to my research will be highly beneficial to the client in the future.

In the functional part of the thesis, the company's internal strengths, weaknesses, opportunities, and threats were analyzed using the SWOT method in relation to setting up an e-commerce business. Additionally, the company's position in the current competitive landscape was examined through a PESTE analysis.

This thesis is a functional work. The theoretical foundation is based on internet sources, literature, and my own knowledge of the client company. The client is a Finnish company involved in the production, packaging, and importation of food products, whose name is not disclosed in this thesis.