Revenue Managementin hyödyntäminen hotellin eri osastoilla

Abstract

Opinnäytetyö käsittelee Revenue Managementia eli tuottojohtamista ja sen mahdollisuuksia hotellialalla. Revenue managementin keskeisimpänä käsitteenä on ylläpitää ja kohdentaa tuotot yrityksessä sekä sitä kautta parantaa yrityksen tulosta. Yksi pääperiaatteiden taustalla on optimoida varastot, tuotanto ja hinnoittelu, jonka kautta voidaan saavuttaa entistä suuremmat tuotot.

Tämän opinnäytetyön tutkimusongelma on: Mitä on Revenue Management ja miten sitä hyödynnetään hotellien eri osastoilla? Tutkimuksen alaongelmat ovat: Millä tavalla hotelleissa tehdään yhteistyötä, mitä yhteisiä prosesseja on käytössä sekä mitä haasteita, ja sitä kautta mahdollisuuksia Revenue Managementista on? Tutkimus koskee pääkaupunkiseudun hotelleja, joissa on oma ravintola, joka on auki myös iltaisin.

Tietoperusta sisältää kaksi isompaa kokonaisuutta, jotka ovat Revenue Managementin pääelementit ja Revenue Managementin laajempi käyttö ja hyöty. Näiden kokonaisuuksien sisällä käsitellään mm. Revenue Managementin pääelementtejä, tulevaisuutta, käyttöä ja sen hyötyjä. Tietoperustan kokoamisessa on käytetty suomalaista ja kansainvälistä kirjallisuutta, tutkimuksia sekä erilaisia internet- artikkeleita.

Tämä tutkimus on tehty käyttämällä tutkimusmenetelmänä laadullista menetelmää. Laadullisista menetelmistä käytimme teemahaastattelua. Teemahaastattelukysymykset mukailevat tietoperustassa avattuja teemoja. Haastateltavat olivat työnimikkeiltään hotellipäälliköitä, ravintolapäälliköitä ja Revenue Managereita. Haastateltavia oli yhteensä 7 ja haastattelut suoritettiin lokamarraskuun aikana 2024. Osa haastatteluista toteutettiin kasvotusten, osa Teams- sovellusta hyödyntäen ja osa sähköpostiviesteillä. Haastateltavien anonymiteetistä huolehdittiin koko prosessin ajan asianmukaisesti. Tutkimuksessa saatavat tulokset esiteltiin tietoperustassa avattujen teemojen mukaan, jotka olivat Revenue Managementin pääelementit ja yhteistyö, haasteet ja mahdollisuudet sekä tulevaisuus.

Tutkimuksen johtopäätöksenä todettiin, että Revenue Management tunnistetaan ja sitä hyödynnetään eri osastoilla nyt ja tulevaisuudessa. Teknologian kehittymisen ansiosta Revenue Management tulee olemaan vahva osa hotellien toimintaa sekä levittäytymään muillekin aloille. Hotellien käyttämät järjestelmät tulevat kehittymään teknologian myötä tulevaisuudessa. Kehitysehdotuksina oli Revenue Managementin hyödyntämisen lisäämisen hotellien ravintoloissa. Jatkotutkimuksen aiheina voisi olla, että miten myynti- ja markkinointiosastot voivat hyödyntää Revenue Managementia ja toisena ehdotuksena olisi laajentaa tutkimusaluetta koko Suomen hotelleihin.