Tuotantosuunnan muutos lypsykarjatilalla

Abstract

Opinnäytetyön tavoitteena on selvittää kohdetilan uusi mahdollinen tuotantosuunta lypsykarjan jälkeen. Kohdetilan lypsykarja asustaa parsinavetassa, joiden rakentaminen sekä käyttöönotto kiellettiin uudessa eläinten hyvinvointilaissa. Maidontuotannon jatkamiseksi tulevaisuudessa kohdetilan täytyisi investoida pihattonavettaan. Maidontuotannolle ei kuitenkaan löydy jatkajaa ja tilanpitäjän jäljellä olevat työvuodet huomioon ottaen, tuotantosuunnan muutos mahdollistaa tilan toiminnan tulevaisuudessa.

Opinnäytetyössä käydään läpi viiden tuotantoeläinvaihtoehdon tuotantoympäristön vaatimuksia, ruokintaa, tuotantomuotoja sekä lajityypillistä käyttäytymistä. Tuotantoeläinvaihtoehdoiksi valikoituivat emolehmät, lampaat, vuohet, broilerit ja munintakanat. Kyseisiin eläinvaihtoehtoihin päädyttiin kohdetilan ja henkilökohtaisen kiinnostuksen vuoksi.

Tuotantoeläinvaihtoehtojen tarpeet sekä kohdetilan resurssit huomioon ottaen eläimeksi valikoitui emolehmät ja tuotantomuodoksi pihvivasikantuotanto. Kohdetilan rakennukset sekä pellot saadaan hyödynnettyä parhaiten emolehmien käytössä. Kohdetilalla on myös vuosien kokemus naudoista, joka helpottaa siirtymää. Tuotantosuunnan muutos tulee ajankohtaiseksi tilanpitäjän eläkepäivien lähestyessä.