6S-menetelmän käyttöönotto lastaajan työtehtävässä
Pekkanen, Riina (2025)
2025
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2025121838111
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2025121838111
Tiivistelmä
Opinnäytetyön taustalla on toimeksiantajan tarve 6S-menetelmän käyttöönotosta. Tehtävänä oli luoda 6S-menetelmän mukainen standardisointi lastaajan työtehtävää koskien. Tavoitteena oli löytää ylläpidollisesti ja toiminnan helppouden kannalta oleelliset tarkastustoimenpiteet, joilla pystytään seuraamaan kohdealueen kuntoa.
Tutkimus toteutettiin tutkimuksellisena kehittämistyönä, jossa tutkimusmenetelmänä käytettiin laadullis-ta tutkimusta. Aineistoa kerättiin haastattelemalla työntekijöitä, havainnoimalla työympäristöä ja työntekijöiden toimintaa sekä tutkimalla valmiina olevia aineistoja. Aineiston keruu sijoittuu ajanjaksolle touko-syyskuu vuonna 2025.
6S-menetelmän käyttöönoton yhteydessä saatiin parannettua kohdealueen siisteyttä ja järjestystä, mutta turvallisuus nousee tuloksissa eniten pinnalle. Tuloksissa määritetään, kuinka hyvin 6S-menetelmän käyttöönotto saatiin toteutettua. Tulosten yhteydessä nostetaan esimerkkejä onnistumisista ja epäonnistumisista työtä toteutettaessa.
Johtopäätöksissä 6S-menetelmän käyttöönoton tulokset sidotaan yhteen tietoperustan kanssa ja vastataan tutkimuskysymyksiin. Tutkimuskysymykset käsittelet 6S-menetelmän tuomia hyötyjä työympäristöön, materiaalivirtoihin ja elintarviketurvallisuuteen.
Tutkimus toteutettiin tutkimuksellisena kehittämistyönä, jossa tutkimusmenetelmänä käytettiin laadullis-ta tutkimusta. Aineistoa kerättiin haastattelemalla työntekijöitä, havainnoimalla työympäristöä ja työntekijöiden toimintaa sekä tutkimalla valmiina olevia aineistoja. Aineiston keruu sijoittuu ajanjaksolle touko-syyskuu vuonna 2025.
6S-menetelmän käyttöönoton yhteydessä saatiin parannettua kohdealueen siisteyttä ja järjestystä, mutta turvallisuus nousee tuloksissa eniten pinnalle. Tuloksissa määritetään, kuinka hyvin 6S-menetelmän käyttöönotto saatiin toteutettua. Tulosten yhteydessä nostetaan esimerkkejä onnistumisista ja epäonnistumisista työtä toteutettaessa.
Johtopäätöksissä 6S-menetelmän käyttöönoton tulokset sidotaan yhteen tietoperustan kanssa ja vastataan tutkimuskysymyksiin. Tutkimuskysymykset käsittelet 6S-menetelmän tuomia hyötyjä työympäristöön, materiaalivirtoihin ja elintarviketurvallisuuteen.