Analys av den icke-polära fraktionen av algen Ulva med GC-MS: En studie om algens kemiska sammansättning.

Abstract

I takt med att klimatkrisen förvärras ökar behovet av hållbara och förnybara biologiska resurser som kan ersätta de fossila resurserna. Makroalger inom släktet Ulva har väkt uppmärksamhet som en framtida resurs för bioaktiv och industriellt användbar biomassa. Trots detta är Ulva arter från Östersjön fortfarande bristfälligt kartlagda. Detta arbete undersöker därför den icke-polära fraktionen hos en Ulva art med hjälp av gaskromatografi masspektrometri (GC-MS), med målet att identifiera den kemiska sammansättningen. Analysen gjordes på torkad biomassa som extraherades med en etanol och metanolbaserad lösningsmetod. GC-MS analysen gav en komplex sammansättning bestående av fettsyre estrar, alifatiska estrar, laktoner, steroler och sterolderivat. Den förening som provet bestod mest av var Cholestra-5,20,24-trien-3β (12,48 %). Resultaten visar att fraktionen innehåller flera komponenter som tidigare har kopplats till att ha antioxidativ och antiinflammatoriska egenskaper. Detta indikerar att arten kan ha potential inom hälsofrämjande och biobaserade innovationer. Studien jämförs med tidigare forskning som använt GC-MS för att karakterisera makroalger, både likheter och skillnader kunde identifieras i jämförelsen. Lärdomsprovet bidrar med ny kunskap om den icke-polära kemiska profi-len hos en Ulva art. Detta arbete kan fungera som ett underlag för framtida studier inom Ulva arters kemiska profil. Icke-polära fraktionen kartläggs för att bättre kunna bedöma algens biologiska och industriella potential. Resultatet utgör ett viktigt steg mot en mer heltäckande bild och förståelse av makroalgers kemiska profil.