Neuvokas Nalle-askartelu- ja väritystehtäviin perustuva toiminnallinen terveyskasvatus esikouluikäisille

Abstract

Lasten terveyden edistäminen on kokonaisvaltaista toimintaa, jonka tavoitteena on tukea lapsen fyysistä, psyykkistä ja sosiaalista hyvinvointia sekä luoda perusta terveelle elämälle. Terveelliset elintavat ovat keskeisessä asemassa lapsen kasvun ja kehityksen tukemisessa sekä erilaisten sairauksien ennaltaehkäisyssä. Erityisesti terveellinen ja monipuolinen ravitsemus edistää lapsen kokonaisvaltaista hyvinvointia ja terveyttä. Opinnäytetyön tarkoituksena oli suunnitella ja toteuttaa esikouluikäisille lapsille suunnattu toiminnallinen askartelu- ja väritystehtäväpaja. Opinnäytetyön tuotoksena kehitettiin toiminnallinen askartelu- ja väritystehtäväpaja, joka toteutettiin osana Neuvokas Nalle -toimintaa. Työ toteutettiin yhteistyössä Varsinais-Suomen Sydänpiirin sekä varhaiskasvatuksen kanssa. Kohderyhmänä olivat esikouluikäiset lapset. Askartelu- ja väritystehtävien tavoitteena oli opettaa lapsille terveellisen ravitsemuksen perusperiaatteita sekä lautasmallin mukaisen aterian kokoamista. Tehtävien avulla esikouluikäiset lapset kokosivat itselleen mielekkäistä ruoka-aineista aterian, joka noudatti valtion ravitsemusneuvottelukunnan laatimia ravitsemussuosituksia. Toiminnallisen osuuden lisäksi opinnäytetyössä tuotettiin lasten huoltajille suunnattu kotiin vietävä materiaali. Huoltajille suunnatussa materiaalissa käsiteltiin lasten terveyden edistämistä ravitsemuksen, unen ja liikunnan näkökulmista. Askartelu- ja väritystehtäväpaja koettiin lasten näkökulmasta mielekkäänä ja opettavaisena tapana tutustua terveelliseen ravitsemukseen.