Asiakassegmentit ja markkinointianalyysi : Sininen Lounashuone
Salonen, Nina-Mari (2026)
2026
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-202604257827
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-202604257827
Tiivistelmä
Opinnäytetyö käsittelee Sininen Lounashuone -ravintolan asiakassegmenttejä ja markkinointikanavia. Tavoitteena oli selvittää, ketkä ovat ravintolan asiakkaat ja miten markkinointia voidaan kohdentaa tehokkaasti.
Tutkimus yhdisti kvalitatiivisia ja kvantitatiivisia menetelmiä: segmentit hahmotettiin ryhmähaastattelulla ja myyntidatan avulla, markkinointikanavien merkitys asiakaskyselyllä.
Tulokset osoittivat kaksi pääsegmenttiä: lähiympäristössä työskentelevät miehet ja laajemmalta alueelta tulevat eläkeläiset. Suosittelut olivat merkittävä asiakashankinnan lähde, kun taas sosiaalisen median vaikutus jäi vähäiseksi.
Kehitysehdotuksina korostettiin kohdennettua markkinointia, suosittelukampanjoita ja sosiaalisen median näkyvyyden parantamista. Asiakastyytyväisyys oli korkea, ja yli 95 % vastaajista suosittelisi ravintolaa.
Tutkimus yhdisti kvalitatiivisia ja kvantitatiivisia menetelmiä: segmentit hahmotettiin ryhmähaastattelulla ja myyntidatan avulla, markkinointikanavien merkitys asiakaskyselyllä.
Tulokset osoittivat kaksi pääsegmenttiä: lähiympäristössä työskentelevät miehet ja laajemmalta alueelta tulevat eläkeläiset. Suosittelut olivat merkittävä asiakashankinnan lähde, kun taas sosiaalisen median vaikutus jäi vähäiseksi.
Kehitysehdotuksina korostettiin kohdennettua markkinointia, suosittelukampanjoita ja sosiaalisen median näkyvyyden parantamista. Asiakastyytyväisyys oli korkea, ja yli 95 % vastaajista suosittelisi ravintolaa.