Verkkoruokakauppa Seinäjoen seudulla : Liiketoimintasuunnitelma verkkoruokakaupan perustamiseksi

Abstract

Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli luoda toimiva liiketoimintasuunnitelma perustettavalle verkkoruokakaupalle, jonka toiminta-alue on Seinäjoen seutu. Kyseessä oli opinnäytetyön tekijän oma liikeidea. Liiketoimintasuunnitelman tueksi suoritettiin sähköpostitse kysely. Kyselyn tarkoitus oli selvittää, onko verkkoruokakaupalle markkinoita Seinäjoen seudulla, sekä minkälaisia odotuksia ja ajatuksia aihe herättää kuluttajissa. Kyselystä saatua tietoa hyödynnetään yhteenvedossa, kun liiketoimintasuunnitelman ja kyselyn pohjalta vedetään johtopäätökset liiketoimintasuunnitelman toteuttamisen kannattavuudesta.

Opinnäytetyö sisältää teoriaosuuden ja empiriaosuuden. Teoriaosuudessa käsitellään verkkokauppaa liiketoimintana, päivittäistavarakauppaa Suomessa, kuluttajakäyttäytymistä, logistiikkaa sekä elintarvikeliiketoimintaa koskevaa lainsäädäntöä.

Empiriaosuus koostuu sekä liiketoimintasuunnitelmasta että sähköpostikyselyllä suoritetusta markkinakartoituksesta. Yhteenvedossa liiketoimintasuunnitelman ja kyselyn pohjalta tehdään johtopäätökset liiketoimintasuunnitelman kannattavuu-desta, sekä siitä, kannattaako liiketoimintaa aloittaa.

A purpose of this thesis was to create a business plan for online grocery store. A business plan is for a company which is planned to start in the future. Area of operation is Seinäjoki area.

To support this business plan, I also made a market enquiry by email. It was meant to examine, are there markets for online grocery store in Seinäjoki area and surrounding. It was also meant to examine, what kind of needs people have for this kind of service.

This thesis includes theoretic and empiric parts. In theoretic part there are parts for online stores as a business, grocery shop in Finland, consumer behaviour, logistics and laws about grocery.

In empiric part consists of a business plan and market inquiry. In the conclusion the feasibility of the business plan is assessed.