LIHAROTUISTEN NAUTOJEN ELÄINAINEKSEN PARANTAMINEN

Abstract

Opinnäytetyön tarkoituksena oli tutkia karjanomistajien tyytyväisyyttä omaan eläinainekseensa. Työn tavoitteena oli selvittää, mitä liharotuisten nautojen ominaisuuksia tuottajat pitävät kehittämisen arvoisina. Lisäksi kartoitettiin tuottajien kiinnostusta nautojen ultraäänimittaukseen. Opinnäytetyön toimeksiantajana oli Faba osk.

Jalostustyössä apuna ovat esimerkiksi indeksit, rakennearvostelu ja emolehmätarkkailun raportit. Keinosiemennys ja alkionsiirto puolestaan mahdollistavat myös ulkomaisen eläinaineksen käytön. Ultraäänitekniikka voisi yleistyessään mahdollistaa teurasominaisuuksien määrittämisen elävistä eläimistä, mikä osaltaan helpottaisi jalostuspäätösten tekemistä.

Selvitys toteutettiin keväällä 2015 Webropol-ohjelmalla tehdyllä sähköisellä kyselyllä, jonka kohderyhmään kuuluivat Faban emolehmätarkkailussa mukana olevat tuottajat. Kyselyyn vastasi 34 tuottajaa, ja vastausprosentiksi tuli 11,3 %.

Vastaukset osoittivat, että karjanomistajilla on kiinnostusta eläinaineksen parantamiseen. Jalostuksen myötä monia ominaisuuksia on saatu kehitettyä hyvälle tasolle, mutta parantamisen varaa löytyy edelleen. Tuottajat toivovat lisää avoimuutta jalostustyöhön ja vastuullisuutta eläinten terveyteen liittyvissä kysymyksissä. Kunnianhimoa eläinaineksen kehittämiseen löytyy, kunhan käytössä on oikeanlaiset työkalut tavoitteellisen jalostustyön tekemiseen.

The objective of the thesis was to find out how satisfied livestock owners are with their beef cattle. They were asked which traits in beef cattle are important and need to be developed. The farmers were also asked if they would be interested in live animal ultrasound measurement. Faba co-op was the commissioner of this thesis.

Indexes, evaluations and yield reports from Faba can be helpful when choosing the right animals for breeding. Artificial insemination and embryo transfer are safe procedures to access breeding material from abroad. Ultrasound for carcass evaluation could also provide an insightful tool for genetic selection.

An email questionnaire was made during spring 2015 and sent to beef cattle breeders. 34 answers were returned, which accounts for 11,3 % of the target group.

The answers showed that farmers are interested in improving the genetic quality of their cattle. Many traits have already evolved thanks to breeding, but there is still work to be done. Farmers hope for openness and responsibility in breeding and animal healthcare. There is ambition for genetic improvement as long as the breeders are provided with the right kind of tools.