Handledning på distans : Handledning med tematiken kost

Abstract

Abstrakt Detta examensarbete är en del inom projektet ”Det resursstarka barnet”. Syftet med arbetet är att pröva om virtuell handledning av barn i 4-års åldern fungerar. Målet är att pröva om virtuell handledning med barn fungerar och därmed skapa en checklista med tips och råd för den professionella att tillämpa i praktiskt arbete. Frågeställningen för arbetet är: Fungerar handledning av barn på distans via en surfplatta?” och ”Vad skall handledaren tänka på då hen handleder barn virtuellt?”.

Teoridelen i arbetet fokuserar på handledning, kostrelaterade utmaningar, kostrekommendationer för barn, barn och medier samt surfplattans funktion.

I vår virtuella handledning valde vi tematiken kost, eftersom barn i dagens samhälle bemöts av utmaningar som kan påverka barns kostvanor negativt. Den valda virtu-ella handledningsmetoden sker via programmet Skype. Vårt material i handledning-en är en surfplatta, dator och fotografier. Vi använder oss av applikationen Bentobox, som främjar goda kostvanor hos barn. Samtidigt ger vi råd åt barnet i kostvalen. Via fotografierna får vi en bättre uppfattning om barnets kostval och kan därmed diskutera samt uppmuntra till hälsosam kost. Arbetets produkt är konkreta tips och råd till handledning på distans för den professionella inom sociala- och hälsovårdsbranschen.

Tiivistelmä Opinnäytetyö on osa projektia "Det resursstarka barnet" ja sen tarkoituksena on ko-keilla, toimiiko 4 -vuotiaiden lasten virtuaalinen ohjaaminen. Tavoitteena on kehittää virtuaalinen ohjausmenetelmä ammattilaiselle, jota voi soveltaa käytännön työssä lasten kanssa sekä antaa käytännöllisiä neuvoja ja vinkkejä. Kysymyksenasetteluna on, toimiiko lasten virtuaalinen ohjaaminen tablettitietokoneen välityksellä ja mitä ohjaajan tulee ottaa huomioon ohjatessaan lapsia virtuaalisesti.

Työn teoreettinen osa keskittyy ohjaukseen, ruokavalioon liittyviin haasteisiin, lasten ravitsemustottumuksiin, lapsiin ja mediaan sekä tablettitietokoneen toimintoihin.

Virtuaalisen ohjauksen teemaksi valittiin ravitsemus, koska nyky-yhteiskunnassa lapset kohtaavat haasteita, jotka voivat vaikuttaa lasten ruokavalioon negatiivisesti. Valittu virtuaalinen ohjausmenetelmä tapahtuu Skype-ohjelman välityksellä. Ohjauksen tarvikkeet ovat kosketustietokone ja valokuvia. Ohjauksessa käytetään Bentobox- sovellusta. Sovellus edistää lapsen terveellisiä ruokatapoja samalla kun neuvotaan terveellisiin ruokavalintoihin. Valokuvien kautta saadaan parempi käsitys lapsen ruokavaliosta ja voidaan siten keskustella ja kannustaa terveelliseen ruokavalioon. Opinnäytetyön tuotteena ovat käytännölliset vinkit sekä neuvot etäohjaukseen sosiaali- ja terveysalan ammattilaiselle.

Abstract This thesis is a subproject of the project "Det resursstarka barnet". The purpose of this thesis is to come to a conclusion whether virtual supervision works with children in the age of four. The aim of this project is to develop a virtual supervision method that professionals can apply in their practical work with children on a distance and develop a checklist of practical tips and advices for professionals. The question of the thesis is, does virtual supervision for children work on a distance.

The theory part of the thesis focuses on supervision, diet-related challenges, dietary guidelines for children, children and media and tablet functions.

We chose the theme nutrition in our virtual supervision because children in today's society are met with challenges that can affect their choices surrounding nutrition negatively. We chose to use the program Skype for our virtual supervision sessions. The material we use for our sessions are a tablet and photographs. We use the appli-cation Bentobox that promotes healthy food choices for children. We advise the child in healthy food choices meanwhile playing Bentobox. Through the photographs, we get a better idea of the child's daily diet and in that way we can discuss and encour-age in healthy eating. The product of this thesis are practical tips and advices for pro-fessionals within social- and healthcare.