Lammastilan perustamistoimet

Abstract

Opinnäytetyön tarkoituksena oli tutkia erilaisten lammastalouden tuotantomuotojen soveltuvuutta ja kannattavuutta sekä tuotantomenetelmien vaihtoehtoja. Työn tavoitteena oli selvittää lammastilalle tarvittavat perustamistoimet ja laatia valmis liiketoimintasuunnitelma, minkä pohjalta voidaan aloittaa maatalousyrittäjyys. Opinnäytetyön toimeksiantajana toimi työn tekijä. Aiheen valintaan ohjasivat pitkäaikainen haave oman lammastilan perustamisesta, johon on erinomainen mahdollisuus opintojen päätyttyä. Lisäksi opintojen edetessä on havaittu merkittävä ongelmakohta lammastaloudessa: kulutus ja kotimainen tuotanto eivät kohtaa. Ala tarvitsee paljon uusia, ammattimaisesti ja yrittäjämäisesti toimivia tuottajia. Opinnäytetyö toimii kirjallisena oppaana maatalousalan opiskelijoille, aloittaville lampureille ja maatalousyrittäjyydestä haaveileville.

Opinnäytetyötä voi luonnehtia tutkimukselliseksi kehittämistyöksi. Tutkimus- ja kehittämistoiminnan tavoitteena oli lisätä tietoa kasvavalle maatalouden alalle eli lammastaloudelle. Kehittämistyö on kohdennettu olemassa olevan tiedon parantamiseen, keskittämiseen ja soveltamiseen. Aineistoa on kerätty monipuolisesti perinteisestä kirjallisuudesta asiantuntijaluentoihin. Tiedontuotannossa yhdistyvät työn myötä syntynyt dokumentoitava kokemustieto lammastilan perustamisesta sekä tutkimuksellinen ote.

Menestyvä lammastilallinen hallitsee kotieläin- ja peltokasvituotannon lisäksi yritys- ja liiketoiminnan. Lammastilan perustamistoimiin kuuluu huolellinen suunnittelu, mikä mahdollistaa taloudellisesti kannattavan, erikoistuneen, asiakaslähtöisen ja verkostoituneen toiminnan. Kannattavuus, investointi- ja rahoituslaskelmat ovat oleellinen osa liiketoimintasuunnittelua.