Tärkkelysperunan viljelyn kehittäminen sopimusviljelijän näkökulmasta
Hakola, Eetu-Matti (2015)
Hakola, Eetu-Matti
Seinäjoen ammattikorkeakoulu
2015
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2015061713527
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2015061713527
Tiivistelmä
Tärkkelysperunan viljelyyn soveltuvaa maata löytyy parhaiten Satakunnasta, Pohjanmaalta ja Etelä-Pohjanmaalta tehtaiden läheisyydestä. Hinnoitteluun kohdistuu kovia paineita ja tuottajahintaa ei pystytä korottamaan koska tuottajahinnan korotuksella perunatärkkelyksen hinta menettäisi kilpailukykyä tärkkelysmarkkinoilla.
Tehtaiden pitää saada pidettyä jotenkin nykyiset tärkkelysperunan sopimusviljelijät ja saada houkuteltua uusia viljelijöitä sopimustuottajikseen lopettavien tuottajien tilalle jatkuvasti kasvavista tärkkelysperunan tuotantokustannuspaineista huolimatta.
Opinnäytetyö tehtiin Lapuan perunan ja Finnamyllin tehtaiden sopimusviljelijöille Webpropol kyselynä. Kyselyssä selvitettiin, onko sopimusviljelijöillä halukkuutta ja kiinnostusta kehittää omaa tärkkelysperunantuotantoaan kannattavampaan suuntaan erinäisin keinoin kustannusten kasvaessa. Ja halukkuutta lisätä tuotantoaan tai vaihtoehtoisesti vähentää tai lopettaa tuotanto lähivuosien aikana.
Kysymykset ovat kvantitatiivisia ja kvalitatiivisia.
Vastauksia käsiteltiin suusanallisesti ja osa käsiteltiin Webpropol kuvioina tekstissä.
Tehtaiden pitää saada pidettyä jotenkin nykyiset tärkkelysperunan sopimusviljelijät ja saada houkuteltua uusia viljelijöitä sopimustuottajikseen lopettavien tuottajien tilalle jatkuvasti kasvavista tärkkelysperunan tuotantokustannuspaineista huolimatta.
Opinnäytetyö tehtiin Lapuan perunan ja Finnamyllin tehtaiden sopimusviljelijöille Webpropol kyselynä. Kyselyssä selvitettiin, onko sopimusviljelijöillä halukkuutta ja kiinnostusta kehittää omaa tärkkelysperunantuotantoaan kannattavampaan suuntaan erinäisin keinoin kustannusten kasvaessa. Ja halukkuutta lisätä tuotantoaan tai vaihtoehtoisesti vähentää tai lopettaa tuotanto lähivuosien aikana.
Kysymykset ovat kvantitatiivisia ja kvalitatiivisia.
Vastauksia käsiteltiin suusanallisesti ja osa käsiteltiin Webpropol kuvioina tekstissä.