Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli kartoittaa Kinnarin tilan kaurahiutaleen markkina-arvoa ja sitä, mitä kuluttajat arvostavat ja pitävät tärkeänä Kinnarin kaurahiutaleessa. Kyselyn avulla selvitettiin myös sitä, miten ...

Tämä toiminnallinen opinnäytetyö käsittelee retkeilyreittien kehittämistä asiakaslähtöisyyden ja aluekehityksen näkökulmasta. Opinnäytetyön toimeksiantajana toimii Outdoors Finland Etelä –hanke. Opinnäytetyön teoriaosuudessa ...

Opinnäytetyöni tarkoituksena on selvittää, miten valtio ja kunnat ovat pyrkineet kehittämään julkisia palveluja erityisesti käyttäjälähtöisyyden ja laadun näkökulmasta ja kuinka kehitystyötä pyritään jatkamaan tulevaisuudessa ...

Suomi on kongressimaana tunnettu ja kongressien vaikutus matkailutuloihin on huomattava. Kongressien järjestäminen on vaativaa työtä ja järjestäjien on oltava ammattitaitoisia, jotta kongressi onnistuu. Kongressien ...

"Kulttuuri ja taide toimivat yhteisön identiteetin, luovuuden ja innovatiivisuuden perustana. Luovalla ja henkisellä pääomalla voidaan vahvistaa hyvinvointia ja kehittää koko yhteiskuntaa. Tuotekehitys kuuluu luovuuden ...

"Tämä toiminnallinen opinnäytetyö käsittelee Lahden ammattikorkeakoulun Matkailun laitoksen vuoden 2008 Resto-joukkueen valintaa ja valmennusta. Resto-kilpailu on vuodesta 2002 alkaen järjestetty restonomiopiskelijoiden ...

"Tämä työ on tutkimuksellinen opinnäytetyö, jonka toimeksiantaja on Restel Ravintolat Oy:n omistama urheiluravintola Grand Star Cafe Lahdesta. Työn tavoitteena on kehittää Grand Star Cafen mainontaa asiakaslähtöisesti. ...

Tämän opinnäytetyön tavoitteena on antaa tietoa Qatarin kulttuuriin sopeutumisen haasteista suomalaisen ekspatriaatin näkökulmasta. Tutkimusongelmana oli, että Qatar-spesifistä tietoa suomalaiselta näkökannalta ei juuri ...

Kongressikeskus Fellmanni on Lahden keskustassa sijaitseva kokous- ja kongressikeskus, joka toimii osana Lahden ammattikorkeakoulun Matkailun laitosta. Kongressikeskus Fellmanni tarjosi toimeksiantona aihetta opinnäytetyölle. ...

Tämän toiminnallisen opinnäytetyön aihe on toimivan varainkeruumallin luominen ravintolaliiketoimintaan sopivaksi. Saimme toimeksiannon työhömme Vesijärvisäätiöltä. Vesijärvisäätiö on vuonna 2007 perustettu lahtelainen ...