Vaasan yökerhtoiminnan haastavuus uuden yrittäjän kannalta

Abstract

Vaasassa on lopettanut vuoden 2010 jälkeen neljä yökerhoa. Lopettaminen on ollut jo aiempina vuosina suurempi trendi kuin yökerhotoiminnan aloittaminen, sillä kaikkien lopettaneiden tilalle on tullut vain yksi uusi yökerho. Tutkimuksen tarkoituksena oli selvittää uuden yökerhoa perustavan yrittäjän kohtaamat haasteet Vaasassa. Tutkimuksen teoreettisessa viitekehyksessä käsitellään Vaasan yöelämää ja yrityksen perustamista. Lisäksi käsitellään markkinointia sekä yrityksen sisäisiä ja ulkoisia riskejä. Keskeisiä käsitteitä ovat liikeidea, asiakassegmentointi, asemointi ja palvelun standardisointi. Tutkimuksessa käytettiin kvalitatiivista tutkimusmenetelmää eli strukturoitua yksilöhaastattelua. Haastatteluita tehtiin kahdeksan, joista viisi oli toiminnassa olevien yökerhojen ja baarien yrittäjiä ja kolme jo lopettaneita yrittäjiä. Yökerhoyrittäjän kohtaamia haasteita Vaasassa ovat liikeidean erilaistaminen kilpailijoihin nähden niin, että asiakkaita riittää, yrityksen saaminen keskeiselle sijainnille eli torin läheisyyteen ja markkinointi, jota pitää toteuttaa molemmilla kotimaisilla kielillä. Yökerhon kannattavuuden kannalta myynnin lisääminen myös viikolle ja myyntiajan pidentäminen viikonloppuisin ovat haasteita.

After the year 2010 four entrepreneurs in the nightclub business have closed their businesses in Vaasa and it has been more of a trend to close one's nightclub than to start a new one. At the moment there is only one new nightclub operating in Vaasa. The aim of this research was to find out what kind of challenges a starting entrepreneur faces in the nightclub business in the town of Vaasa. The theoretical study of the thesis is about nightclubs in Vaasa and starting a company. The study also includes marketing and internal and external risks to a company. The crucial concepts are business idea, segmentation of the customers, positioning and standardization of the service. The method used in the research was a qualitative method of study and more specifically a structured individual interview. There were eight interviewees of which five were operating nightclub and bar entrepreneurs and three had already closed their businesses. The challenges an entrepreneur faces in Vaasa are differentiation of the business idea compared to competitors still so that there are enough customers, getting their company to a central location which is near to the market square and marketing, which has to be done both in Finnish and in Swedish. A challenge an entrepreneur also faces is increasing sales on weekdays and prolonging the sales time on weekends.