Suklaamassakeittimen vastaanottovärähtelymittaukset

Abstract

Tämän insinöörityön tilasi Fazer Makeiset Oy. Työ tehtiin uuden suklaamassakeittimen vastaanottoa varten. Tutkimuksen tarkoituksena oli selvittää värähtelyn voimakkuus eri puolilla konetta erilaisten kuormien kanssa pyörimisnopeutta muuttamalla.

Konetta käytettäessä havaitaan sähköpäämoottorin, vaihdelaatikon ja rummun akselin liikehdintää ja värähtelyä. Kuormituksen kasvaessa liikehdintä ja värähtely voimistuvat. Värähtely voi aiheuttaa koneen vikaantumisen sallitun värähtelytason ylittyessä. Tuotannon tehokkuuden vuoksi konetta halutaan kuitenkin käyttää mahdollisimman suurella kuormalla.

Työn teoriaosassa käsitellään suklaamassakeittimen koneikon rakennetta ja toimintaa, sekä värähtelymittauksiin ja niiden analysointiin liittyviä asioita. Mittaukset suoritettiin Emerson CSI 2140-merkkisellä kannettavalla mittalaitteella ja siihen liitetyllä pietsosähköön perustuvalla kiihtyvyysanturilla.

Työn lopputulokseksi saatiin tietoa koneen turvallisesta käyttötasosta värähtelymittausten näkökulmasta. Tulevaisuudessa yritys jatkaa reittimittausten käyttöä osana koneen kunnossapitoa.

This Bachelor´s thesis was made for a new chocolate paste maker using vibration research. This thesis was commissioned by Fazer Makeiset Oy (Fazer Confectionery). The objective of the study was to examine the levels of vibration frequency from different sides of the chocolate paste maker with a load and without a load.

When using the chocolate paste maker, movement and vibration from the main electric motor, gearbox and drum shaft are detected. With the maximum load, the movement and vibration is higher. The vibration can cause failures for the machine if the permissible vibration level is too high.

The measurements were performed with a portable measuring device called Emerson CSI 2140 and an accelerometer based on piezoelectricity.

As a result, information on the chocolate paste maker´s safe operation level was acquired. In future the company will continue performing route vibration measurements as part of the chocolate paste maker´s maintenance process.