Haku
Viitteet 1-1 / 1
Lähiruuan käytön lisääminen Pielaveden kunnan ruokapalveluissa
(2019)
Tiivistelmä
Opinnäytetyö toteutettiin tutkimuksellisena kehittämistyönä Pielaveden kunnalle. Tavoitteena oli selvittää, miten toimeksiantaja voi lisätä lähiruuan käyttöä kunnan ruokapalveluissa ja onko nykyisessä ...