"Osmala, Emma" - Selaus tekijän mukaan Opinnäytetyöt (Avoin kokoelma)
-
En studie i restaurangmarknadsföring : restauratör och kundsynvinkel på marknadsföring
Osmala, Emma (Arcada - Nylands svenska yrkeshögskola, 2011)Konkurrensen mellan restaurangerna i Helsingfors är hård och ett måste för att lyckas är att marknadsföringen når de potentiella kunderna. Syftet med arbetet är att redogöra för hur det lönar sig för en restaurang belägen ...