Pitkäaikaispotilaiden ravitsemustila terveyskeskuksen vuodeosastolla
Seppänen, Tuula; Järvinen, Jaana (2010)
Seppänen, Tuula
Järvinen, Jaana
Mikkelin ammattikorkeakoulu
2010
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2010060711598
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2010060711598
Tiivistelmä
Opinnäytetyömme tutkimuskysymys on, millainen ravitsemustila on terveyskeskuksen vuodeosaston pitkäaikaispotilailla. Tavoitteena on antaa tietoa osaston henkilökunnalle pitkäaikaispotilaiden ravitse-mustilasta, koska henkilökunta haluaa kehittää pitkäaikaispotilaiden ravitsemushoidon toteuttamista ja saada keinoja ennaltaehkäistä ravitsemustilan häiriöitä.
Tutkimusmenetelmänä käytämme ravitsemustilan arviointiin Mini Nutritional Assesment eli MNA-testiä. Tutkimuksen teemme kertamittauksena yhtenä päivänä. MNA-testiä käytämme soveltuvin osin. MNA-testiin kuuluvat kysymykset, jotka liittyvät ravitsemukseen. MNA-testiin kuuluvina mittauksina ovat paino, pituus, OVY, PYM ja BMI. MNA-testin tuloksella voidaan arvioida onko ravitsemustilassa häiriöitä. MNA-testin tekivät opinnäytetyön tekijät. Testiin kuuluvissa mittauksissa apuna oli työelämäohjaaja. Otanta oli 11 pitkäaikaispotilasta. (N=11). Keskeisinä käsitteinä opinnäytetyössämme ovat ravitsemustila ja pitkäaikaispotilas.
MNA-testin tulosten mukaan terveyskeskuksen vuodeosaston pitkäaikaispotilaista kaikilla oli ravitse-mustilan häiriöitä. Otannasta 27 %:lla pitkäaikaispotilaista oli riski virheravitsemukselle kasvanut ja 73% potilaista kärsi virhe- tai aliravitsemuksesta.
Opinnäytetyömme tulosten perusteella pitkäaikaispotilaiden ravitsemustilaan tulee kiinnittää enemmän huomiota. Energian saannin turvaamiseksi ravinnelisiä voidaan lisätä ravitsemukseen, mikäli potilaan ravinnonsaanti on huonontunut esimerkiksi perussairauden etenemisen tai muiden sairauksien johdosta.
Osaston henkilökunnalle tulee järjestää koulutusta ikääntyneiden ravitsemukseen liittyvistä asioista.
Tutkimusmenetelmänä käytämme ravitsemustilan arviointiin Mini Nutritional Assesment eli MNA-testiä. Tutkimuksen teemme kertamittauksena yhtenä päivänä. MNA-testiä käytämme soveltuvin osin. MNA-testiin kuuluvat kysymykset, jotka liittyvät ravitsemukseen. MNA-testiin kuuluvina mittauksina ovat paino, pituus, OVY, PYM ja BMI. MNA-testin tuloksella voidaan arvioida onko ravitsemustilassa häiriöitä. MNA-testin tekivät opinnäytetyön tekijät. Testiin kuuluvissa mittauksissa apuna oli työelämäohjaaja. Otanta oli 11 pitkäaikaispotilasta. (N=11). Keskeisinä käsitteinä opinnäytetyössämme ovat ravitsemustila ja pitkäaikaispotilas.
MNA-testin tulosten mukaan terveyskeskuksen vuodeosaston pitkäaikaispotilaista kaikilla oli ravitse-mustilan häiriöitä. Otannasta 27 %:lla pitkäaikaispotilaista oli riski virheravitsemukselle kasvanut ja 73% potilaista kärsi virhe- tai aliravitsemuksesta.
Opinnäytetyömme tulosten perusteella pitkäaikaispotilaiden ravitsemustilaan tulee kiinnittää enemmän huomiota. Energian saannin turvaamiseksi ravinnelisiä voidaan lisätä ravitsemukseen, mikäli potilaan ravinnonsaanti on huonontunut esimerkiksi perussairauden etenemisen tai muiden sairauksien johdosta.
Osaston henkilökunnalle tulee järjestää koulutusta ikääntyneiden ravitsemukseen liittyvistä asioista.