Luomusertifiointi yksityismetsänomistajan näkökulmasta
Hentilä, Annukka (2019)
Hentilä, Annukka
2019
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201904286233
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201904286233
Tiivistelmä
Luomukeruutuotteiden kysyntä on kasvussa sekä Suomessa että kansainvälisillä markkinoilla. Suomella olisi valtava potentiaali vastata luomukeruutuotteiden kysyntään, koska metsistämme voitaisiin sertifioida luomuun jopa 99 %. Luomumerkintä antaa keruutuotteille lisäarvoa.
Luomukeruualueiden sertifiointijärjestelmä uudistettiin kesällä 2018, ja sen tarkoitus oli laajentaa luomukeruualueiden peittävyyttä ja parantaa alan yritysten toimintaedellytyksiä. Suurin osa Suomen luomukeruualueesta sijaitsee tällä hetkellä Lapissa, Koillismaalla ja Kainuussa. Muualla Suomessa mm. luomusertifioinnista kiinnostuneiden metsätilojen pirstaleisuus on hidastanut niiden sertifiointia.
Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää, mitä käytännössä tarkoittaa, jos yksityismetsänomistaja haluaa sertifioida metsänsä luomuun sekä toimia luomuluonnontuotteiden kerääjänä, myyjänä ja jatkojalostajana. Opinnäytetyön toimeksiantajana oli Pohjois-Pohjanmaalla sijaitsevan yksityisen metsätilan omistaja. Taustatiedot, kuten metsäsuunnitelma, saatiin metsänomistajalta. Loput materiaalista on hankittu internet-lähteistä ja kirjallisuudesta. Lisäksi verotoimiston virkailijalta selvitettiin luomusertifiointiin liittyviä verotuskysymyksiä.
Opinnäytetyön tulos on, että nykyjärjestelmällä yksityismetsänomistajan kannattaa maksaa luomusertifioinnista vain, jos hän aikoo kaupallistaa luomukeruutuotteet itse. Luomusertifiointi voisi onnistua myös ns. selvittäjämallilla, jossa joukko metsänomistajia tai yrittäjiä sertifioisi yhdessä isomman alueen. Tällöin joku metsänomistajista tai luonnontuotealan yrittäjistä toimisi selvittäjänä ja kulut jaettaisiin usean metsänomistajan kesken.
Ennen valvontajärjestelmään hakeutumista metsänomistajan kannattaa tutustua huolellisesti ohjeisiin ja luomuvalvonnan vaatimuksiin, sekä miettiä mahdollisesti maksettavaksi tulevia kustannuksia ja saatavia tuottoja. Useiden luonnontuotteiden kerääminen on suhteellisen hidasta ja saatava hinta voi olla melko alhainen verrattuna keruuseen käytettyyn aikaan.
Luomuvalvontaan liittyminen edellyttää ajan tasalla olevaa metsäsuunnitelmaa, jota kaikilla metsänomistajilla ei kuitenkaan ole. Metsäkeskuksen metsään.fi -palvelusta löytyy kattavasti tietoa, jota metsänomistaja voi hyödyntää metsätalouden päätöksenteossa. Tietojen riittävyyttä luomuvalvonnan perustaksi pitäisi vakavasti harkita. Osaksi metsään.fi -palvelua on suunnitteilla metsäalueiden luomusitoumusten sähköinen palvelu, joka helpottaa selvittäjämallilla tehtävää luomukeruualueiden perustamista.
Luomukeruualueiden sertifiointijärjestelmä uudistettiin kesällä 2018, ja sen tarkoitus oli laajentaa luomukeruualueiden peittävyyttä ja parantaa alan yritysten toimintaedellytyksiä. Suurin osa Suomen luomukeruualueesta sijaitsee tällä hetkellä Lapissa, Koillismaalla ja Kainuussa. Muualla Suomessa mm. luomusertifioinnista kiinnostuneiden metsätilojen pirstaleisuus on hidastanut niiden sertifiointia.
Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää, mitä käytännössä tarkoittaa, jos yksityismetsänomistaja haluaa sertifioida metsänsä luomuun sekä toimia luomuluonnontuotteiden kerääjänä, myyjänä ja jatkojalostajana. Opinnäytetyön toimeksiantajana oli Pohjois-Pohjanmaalla sijaitsevan yksityisen metsätilan omistaja. Taustatiedot, kuten metsäsuunnitelma, saatiin metsänomistajalta. Loput materiaalista on hankittu internet-lähteistä ja kirjallisuudesta. Lisäksi verotoimiston virkailijalta selvitettiin luomusertifiointiin liittyviä verotuskysymyksiä.
Opinnäytetyön tulos on, että nykyjärjestelmällä yksityismetsänomistajan kannattaa maksaa luomusertifioinnista vain, jos hän aikoo kaupallistaa luomukeruutuotteet itse. Luomusertifiointi voisi onnistua myös ns. selvittäjämallilla, jossa joukko metsänomistajia tai yrittäjiä sertifioisi yhdessä isomman alueen. Tällöin joku metsänomistajista tai luonnontuotealan yrittäjistä toimisi selvittäjänä ja kulut jaettaisiin usean metsänomistajan kesken.
Ennen valvontajärjestelmään hakeutumista metsänomistajan kannattaa tutustua huolellisesti ohjeisiin ja luomuvalvonnan vaatimuksiin, sekä miettiä mahdollisesti maksettavaksi tulevia kustannuksia ja saatavia tuottoja. Useiden luonnontuotteiden kerääminen on suhteellisen hidasta ja saatava hinta voi olla melko alhainen verrattuna keruuseen käytettyyn aikaan.
Luomuvalvontaan liittyminen edellyttää ajan tasalla olevaa metsäsuunnitelmaa, jota kaikilla metsänomistajilla ei kuitenkaan ole. Metsäkeskuksen metsään.fi -palvelusta löytyy kattavasti tietoa, jota metsänomistaja voi hyödyntää metsätalouden päätöksenteossa. Tietojen riittävyyttä luomuvalvonnan perustaksi pitäisi vakavasti harkita. Osaksi metsään.fi -palvelua on suunnitteilla metsäalueiden luomusitoumusten sähköinen palvelu, joka helpottaa selvittäjämallilla tehtävää luomukeruualueiden perustamista.