Luonnonmukaisen maidontuotannon hoitokäytänteet: tietokortit ketoosista, poikimahalvauksesta ja utaretulehduksesta.

Abstract

Luomumaidon tuotannossa lehmät sairastuvat täysin samoihin tauteihin kuin tavanomaisetkin lehmät ja niitä lää-kitään samoilla lääkkeillä. Suurimmat eroavaisuudet luomumaidon ja tavanomaisen maidon tuotannon välillä ovat lääkinnän ja hoitokertojen rajoitukset. Luomutuotannon kysynnän oletetaan lisääntyvän, koska kuluttajat ja tuottajat ovat entistä kiinnostuneempia eettisen ruoan tuotannosta.

Opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää, millaisia sairauksia luomulypsylehmillä on ja kuinka sairauksia hoidetaan ja ennaltaehkäistään. Lisäksi tavoitteena oli tuottaa käytännönläheisiä tietokortteja yleisimmistä lypsylehmien sai-rauksista, eli ketoosista, utaretulehduksesta ja poikimahalvauksesta. Työn toimeksiantajana oli ProAgria ja yhteyshenkilönä Pirkko Tuominen.

Kirjallisessa osiossa käsiteltiin luomumaidon tuotannon säädöksiä yleisesti, luomulehmän ruokintaa, ketoosia, uta-retulehdusta sekä poikimahalvausta. Tietokortit luotiin valmiiseen ProAgrian pohjaan. Korttien ulkoasuista pyrittiin tekemään mahdollisimman kiinnostavan näköisiä ja helposti luettavia. Kirjallisen osion ja tietokorttien tueksi haas-tateltiin pohjoissavolaista eläinlääkäriä ja kahta pohjoissavolaista luomumaidontuottajaa. Haastatteluissa käsitel-tiin tilojen käytäntöjä sairauksien hoidossa ja niiden ennaltaehkäisyssä sekä eläinlääkärin ja yrittäjien luomusää-dösten tuntemusta. Lisäksi selvitettiin, mistä luomumaidon tuottajat ja eläinlääkäri saavat tietoa luomusäädöksistä.

Opinnäytetyön lopputuloksena syntyivät selkeät ja käytännölliset tietokortit ketoosista, utaretulehduksesta ja poi-kimahalvauksesta. Tietokortteja voidaan käyttää opetusmateriaalina ja jakaa esimerkiksi luomupäivillä. Tietokort-tien kohderyhmänä ovat luomumaidon tuottajat, tilatyöntekijät, lomittajat sekä alan opiskelijat. Haastatteluista saatiin tietoa luomualan tuntevalta eläinlääkäriltä ja luomumaidontuottajilta. Haastattelujen tuloksien perusteella voidaan kehittää ja selkeyttää luomusäädöksien tiedotusväyliä.