Työsuojeluun perehdyttäminen elintarviketeollisuudessa

Abstract

Perehdyttämistä ja työnopastusta tarvitaan joka työpaikassa, ja kaikille osapuolille on tärkeää, että perehdyttäminen on laadukasta ja tehokasta. Esimiehen tai perehdyttämisen suunnittelijan on tärkeää olla tietoinen työturvallisuuslain vaatimuksista, jotta työntekijää voidaan opastaa riittävästi työtehtäviinsä ja työturvallisuuteen. Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli laatia mahdollisimman helppokäyttöinen työturvallisuusopas elintarviketeollisuuden tarpeisiin. Oppaan tavoitteena oli olla helppolukuinen ja ymmärrettävä, sisältää tarvittava tieto työturvallisuuslaista ja tarpeelliset lomakkeet perehdytystä ja käytännön työ-turvallisuustoimenpiteitä varten. Opas sisältää perehdyttämisen, työn opastuksen ja työnsuojelun ohjeistukset. Opinnäytetyössä kehitetyt mallilomakkeet auttavat yrityksiä suunnittelemaan ja toteuttamaan perehdytystä sekä käytännön työturvallisuustoimenpiteitä omien tarpeidensa mukaan.

The objective of this thesis was to create as conceivable material of Occupational Safety and Health Act, concerning in particular food industries, as possible. The forms that are a part of the thesis are made to help corporations design and carry out occupational instruction and guidance as well as health and safety at work. I familiarised myself with different publications and books concerning occupational instruction and guidance and health and safety at work to create Work safety guide for food industries. Orientation and occupational instruction and guidance are needed in every workplace and it is cru-cial to all parties included that orientation is first class. It is important for the foreman or orientation planner to be aware of Occupational Safety and Health Acts demands, so that employees can be educated sufficiently to their work assignment and to health and safety at work. The guide was supposed to be user friendly and easily understandable and to contain the needed information on Occupational Safety and Health Act. There are also useful forms as appendixes that can be used for orientation and practical measures of health and safety at work.