Savonia-ammattikorkeakoulun matkailu- ja ravitsemisalan Yhdysvaltojen työharjoittelut : Opiskelijoiden näkemyksiä ja kehitysehdotuksia
Immonen, Iina (2019)
2019
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2019121727146
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2019121727146
Tiivistelmä
Kansainvälisyys on suuressa roolissa Suomen korkeakouluissa. Työelämän monikulttuuristuminen edellyttää, että opiskelijat osaavat toimia kansainvälisessä ympäristössä, ovat kielitaitoisia sekä yhteistyökykyisiä eri kulttuurien kesken. Yhteiskunnallisten hyötyjen lisäksi kansainvälistyminen on etu myös yksilölle ja organisaatioille.
Suomen korkeakouluilta edellytetään kansainvälisten osioiden sisällyttämistä opintoihin. Korkeakouluopiskelijoilla on hyviä mahdollisuuksia tähän. Opiskelija voi suorittaa osan opinnoistaan ulkomailla, tehdä työharjoittelun ulko- mailla tai osallistua kansainvälisille opintojaksoille omassa koulussaan. Erilaiset liikkuvuusohjelmat ovat käytössä monissa Suomen korkeakouluissa. Ohjelmien kautta opiskelijat saavat tukea ja rahoitusta ulkomaan vaihtoon tai työharjoitteluun.
Opinnäytetyön tavoitteena oli kehittää Savonia-ammattikorkeakoulun tilannetta Yhdysvaltojen työharjoittelun osalta selvittämällä matkailu- ja ravitsemisalan opiskelijoiden kokemuksia ja toiveita aiheesta. Työssä pohdittiin asioita kuten: tarjoaako koulu heidän mielestään tarpeeksi vaihtoehtoja eri kohteista USA:ssa, tarpeeksi tietoa näistä harjoittelupaikoista sekä mielipiteitä siitä, mitkä alueet Yhdysvalloissa ja mikä ajankohta opiskelijoita itse kiinnostaisi harjoittelun suorittamiselle.
Opinnäytetyön teoriassa perehdyttiin korkeakouluopintojen kansainvälisyyteen ja sen hyötyihin, eri liikkuvuusoh- jelmiin sekä kansainvälisyyteen Savonia-ammattikorkeakoulussa. Kyselytutkimuksen osalta perehdyttiin kvantita- tiivisen ja kvalitatiivisen tutkimuksen teoriaan. Tutkimusmenetelmä opinnäytetyössä oli pääosin kvantitatiivinen tutkimus. Työssä laadittiin tutkimuslomake, jonka linkki lähetettiin opiskelijoille sähköpostilla.
Tutkimuksessa selvisi, että Yhdysvaltojen harjoittelupaikkojen tarjontaan ja tiedon määrään oltiin pääosin tyyty- väisiä. Kansainvälisyysvastaavan opettajan toimia ja harjoitteluseminaareja pidettiin tärkeänä tiedon saamiseen ulkomaan harjoittelun osalta. Yhdysvallat kiinnostaa opiskelijoita harjoittelukohteena sen kielen, kulttuurin ja mo- nimuotoisuuden vuoksi.
Suomen korkeakouluilta edellytetään kansainvälisten osioiden sisällyttämistä opintoihin. Korkeakouluopiskelijoilla on hyviä mahdollisuuksia tähän. Opiskelija voi suorittaa osan opinnoistaan ulkomailla, tehdä työharjoittelun ulko- mailla tai osallistua kansainvälisille opintojaksoille omassa koulussaan. Erilaiset liikkuvuusohjelmat ovat käytössä monissa Suomen korkeakouluissa. Ohjelmien kautta opiskelijat saavat tukea ja rahoitusta ulkomaan vaihtoon tai työharjoitteluun.
Opinnäytetyön tavoitteena oli kehittää Savonia-ammattikorkeakoulun tilannetta Yhdysvaltojen työharjoittelun osalta selvittämällä matkailu- ja ravitsemisalan opiskelijoiden kokemuksia ja toiveita aiheesta. Työssä pohdittiin asioita kuten: tarjoaako koulu heidän mielestään tarpeeksi vaihtoehtoja eri kohteista USA:ssa, tarpeeksi tietoa näistä harjoittelupaikoista sekä mielipiteitä siitä, mitkä alueet Yhdysvalloissa ja mikä ajankohta opiskelijoita itse kiinnostaisi harjoittelun suorittamiselle.
Opinnäytetyön teoriassa perehdyttiin korkeakouluopintojen kansainvälisyyteen ja sen hyötyihin, eri liikkuvuusoh- jelmiin sekä kansainvälisyyteen Savonia-ammattikorkeakoulussa. Kyselytutkimuksen osalta perehdyttiin kvantita- tiivisen ja kvalitatiivisen tutkimuksen teoriaan. Tutkimusmenetelmä opinnäytetyössä oli pääosin kvantitatiivinen tutkimus. Työssä laadittiin tutkimuslomake, jonka linkki lähetettiin opiskelijoille sähköpostilla.
Tutkimuksessa selvisi, että Yhdysvaltojen harjoittelupaikkojen tarjontaan ja tiedon määrään oltiin pääosin tyyty- väisiä. Kansainvälisyysvastaavan opettajan toimia ja harjoitteluseminaareja pidettiin tärkeänä tiedon saamiseen ulkomaan harjoittelun osalta. Yhdysvallat kiinnostaa opiskelijoita harjoittelukohteena sen kielen, kulttuurin ja mo- nimuotoisuuden vuoksi.